タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/26 18:35

今宵の一品
【 茄子の生姜焼き 】
茄子好きすぎて ご飯もガッツリいきたくて 生姜焼きにしてみました
①茄子はヘタを取り斜めに厚すぎず薄すぎず 笑 に切ります
②フライパンにひき肉を炒め 色が変わったら茄子を入れ炒めます
ひき肉の油を吸わすように炒めます
③酒:みりん:醤油:砂糖=2:2:1:0.5
みらいのしょうが 玉ねぎスープ を入れ 茄子がしんなりするまで炒めて完成です‼️

簡単ででもめっちゃご飯🍚 すすみますよ👍

6件のコメント (新着順)
こいぬ バッジ画像
2023/03/27 23:39

こんばんは☺️

はい!はーい!
大盛りで🧡

茄子生姜焼き好きです🎵
よく食べます🎵

ご飯がすすみます🎵
今度米持って行きます🎵
自分の分は自分で炊きますから👌


summer
2023/03/28 07:06

大盛り一丁 了解しました🫡
zakiちゃん家にひきつづき うちにも椅子一脚 増やしときます🤣

ここばば
2023/03/27 00:16

summerさん ちょこんとがとても可愛い過ぎで笑ってしまいました😊💦 食べざかりの大人にちかい子供さんたち
いらっしゃらないと ちょ😁こ😁ん😁と😁で良いんですもの


summer
2023/03/27 20:17

そうなの 大きい大人3人だから ほんとにちょこんと🤣
3人分なんか作ることないから買い物も何もかも余計に手間取って😭

summer
2023/03/26 21:05

お皿にちょこっとにみえましたか🤣
実は今夜は子供たち3人とも晩ご飯いらないという珍事で😆
母と主人と私の3人
ちょこっとでよかったんです 笑

みん バッジ画像
2023/03/26 20:35

私もよく茄子の生姜焼きよく食べます☺️
だけど、こんなに豪華じゃない💦
うちのは茄子縦にスライスして焼いて生姜醤油絡めるだけ💦
ご飯のおかずにはならなかったので、今度これ真似します❤️
茄子料理を美しく見せるのって難しいです。
真っ白なお皿にちょこんと盛るといい感じにするのですね😆

えぬ
2023/03/26 20:17

茄子の生姜!初めて聞きました💕
私が好きそうな味付けで食べてみたいです🥰ご飯を何杯も食べられそう🤭


summer
2023/03/26 21:06

それがそれが ご飯にガッツリあうんです👍
やってみてください
少々トロミをつけたら丼にもオッケー👌ですよ💕

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退会したユーザー
2023/03/26 18:45

茄子🍆大好きです。🙌
油との相性抜群ですよね。👍
写真を拝見していたら美味しそうで食べたくなりました。(笑)
ご飯おかわり出来ます。🤣


summer
2023/03/26 19:20
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

きよさん ありがとうございます😊
しょうががピリッと聞いて 美味しかったです👍
あっという間にできるのも 嬉しいです🤣