2023/09/19 21:19
今日の驚き🫢
スーパーで野菜の高いこと💦
大根、白菜、青ネギ、ピーマン🫑
なにもかも高い
高い野菜の中 高くない野菜を探して
居酒屋summer🏮 開店します
【 酢鷄定食 】
🍁酢鷄 赤ピーマンバージョン
緑ピーマンがえげつなく高い💦
ならば 赤ピーマンにしよ
パプリカとはまた違い緑ピーマンの熟成したのが赤ピーマン
栄養価のビタミンC、βカロテンも緑の倍👍
①鶏もも肉を大き目にカット→酒、醤油、胡麻油で下味 揉み揉み→しばらくおいて→
片栗粉をまぶす
②野菜は玉ねぎ16等分に、人参は乱切量、エリンギは適当なスライス 赤ピーマンも適当に切る
③フライパンに油をひいて野菜を痛める→炒めたら別皿に取っておく
④フライパンに多めに油を入れて鶏肉を揚げ焼きにする→バットにあげる
⑤合わせ調味料
酒、砂糖、醤油、酢、玉ねぎスープ、ケチャップ、水、片栗粉、みりん
⑥冷たいフライパンに炒めた野菜、揚げ焼きにした鶏、合わせ調味料を入れてから 火をつけ弱火で混ぜながらとろみと熱をいれる
温かいフライパンや強火ですると 片栗粉がすぐ固まるから 必ず火は最後 トロ火で👍
完成です‼️
🍁糸寒天サラダ
summer家 子どもたち大好きサラダ
今日は胡瓜、ハム、蒸し豆をいれました
🍁レンコンのきんぴら
味付けに三十雑穀チゲスープを入れました
ピリッと美味い😋
炒りごまたっぷり👍
🍁いつものサラダ🥗
🍁冷奴 納豆麹のせ
暑いの もうしばらくかな💦
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7件のコメント
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投稿を表示本当野菜の高さ😱
何だか料理しなくなってしまうのでは…っと思うくらいの高さですよ💧
プーの所でも
カリフラワー400円
ブロッコリー400円
ピーマン（6個程）200円……
これからの冬野菜もっ～と高くなる傾向にあるみたいよ💦💦
専門家が畑に植えてもすぐに枯れちゃうんだって（あくまでも予測ね😅）
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投稿を表示ホント、野菜高値 終わりませんね
それなのに、こんなに色とりどりのお野菜が並んでいて元気でますね
元気のおすそ分けありがとうございます
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投稿を表示ホント、野菜高値 終わりませんね
それなのに、こんなに色とりどりのお野菜が並んでいて元気でますね
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投稿を表示赤ピーマン、私は大好き。甘みもあるし彩りもよいです。ピクルスにも向いてます。野菜高すぎですね。清水の舞台から飛び降りる気持ちでブロッコリー買いました（笑）
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投稿を表示ピーマン🫑高いですか！？
こちらは袋に10個位入って100円でした。今から上がるのかな😱
赤ピーマン可愛いと思ってましたが栄養価も高いんですね。知らなかったです👏
本当に野菜も他も色々高くなりましたね💦
私も今夜は鶏肉🍗 お酢系かトマト系か悩んでトマトにしました。
summerさんの見てたらお酢系にしてました😆 次します😋
私もいつもsummerさんの左下のサラダが好きなんです✨
そのサラダをみるから野菜食べたくなって食べます😋
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投稿を表示赤ピーマンの栄養価すごい☺️酢鶏とても美味しそうです！暑い時に食べたいメニューです✨
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投稿を表示高くない野菜でも 美味しくて 栄養価の高いお料理✨
さすがです。👏
彩りも綺麗で 食欲が出ます。😋
家族への愛情たっぷりな夕食です。🥰