今日は素敵な日💕
shioriちゃんと会いました
shioriちゃんは 旦那さんと２泊３日で大阪に来られたんです
心斎橋の『リロ珈琲喫茶』で待ち合わせ
街中のあまりの人の多さに歩きずらくて（今日はすごかった 春節祭でかな 中国の方たくさん）少し遅れてきたshioriちゃん
タマフェスで会った以来
入り口から顔をのぞかせたshioriちゃん
あ〜shioriちゃんや❤️
清楚で可愛らしい タマフェスでの第一印象のまんま
いっぱい喋りました😊
ゆっくりお話しするのははじめてだけど まるで違和感なし
ここで毎日話してるからね
時間の経つのはとても早くて💦
あっという間🥲
今度は私が長崎行くね とお別れしました
今度はもっとゆっくり話したい
🎍ボロネーゼ パスタ
①玉ねぎはフードプロセッサーで細かめのみじん切り
人参は粗めのみじん切り
舞茸は包丁で粗みじん切り
②鍋にオリーブオイルを入れ みじん切りのニンニクを炒め 玉ねぎ、人参、舞茸も炒める
③トマト缶入れて 玉ねぎスープ 椎茸粉末入れてコトコト煮込む
④フライパンにひき肉をなるだけ一塊にして焼く
油入りません
お好み焼き焼く要領で バラバラに崩さない
ちょい焦がすぐらい 裏面も同じ
そこではじめてバラバラにする
バラバラにしてからは焼きすぎない
⑤焼いたひき肉を③の鍋に
フライパンに赤ワイン入れて焦げと旨味をこすり取ってそれも③に
⑥だいぶ煮えた頃 マッチャンソースを入れて旨味づけ 味見をして塩で調整
パスタはソースがからみやすい 『アルチェネロのタリアテッレ』使いました
🎍ブロッコリーとゆで卵のサラダ
マッチャンソース＋マヨ ハマってます
🎍水菜のサラダ
生の水菜をざく切りに しあわせオイルとクレイジーソルト 無塩胡桃を乗せたら完成です
🎍紫玉ねぎのラペ
ひまわりの種mustです
🎍いつものサラダ🥗
ゆったりと話すshioriちゃん
ほんと可愛かった💕
娘みたいに思っちゃいました😊
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投稿を表示shioriさんとsummer師匠のオフ会！！
めちゃめちゃ羨ましいです！！
shioriさんのイメージも湧いてきました。うんうん、私がイメージしてた感じです（笑）
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投稿を表示おはようございます😃
実際にお会いして交流しているのを読んでコメントしたくなりました！
タマリバって素晴らしいなって思いました！
私も体力がないので外出すると手抜き夕飯になっちゃいます……日々反省😓
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投稿を表示shioriさんにお会いされたのですね！
ほんと素敵な日でしたね😊
タマリバってほんと凄いなーって思います😆
ボロネーゼ、このひらひらの麵がまたいいですねー☆
美味しそうです！
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投稿を表示なんて素敵な日 タマリバが身近に感じます 楽しい時間は 経つのが早く感じるの 不思議ね❣️🎶
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投稿を表示すてきな日ですね☺️
楽しい時間はあっという間ですね
ボロネーゼがとても食べたくなりました💕
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投稿を表示summerさぁーーん！
休日にわざわざ時間をつくって心斎橋まで出てきてくださってありがとうございました！
少しどころか約束の時間を大幅にオーバーしてしまったのに、笑顔で迎えてくれて...！summerさんの懐の深さを感じました 涙！
素敵な喫茶店でいい香りに包まれながらsummerさんとお喋りしてたら本当に時間があっという間・・・
また大阪にくる用事作っちゃおうっと 笑
夕食の準備も何事もなかったかのようにされてて尊敬します！
私は、食べ歩きー！
大阪は歩きながら食べ物の香りが漂う街だなという印象です！
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投稿を表示とても素敵な日になりましたね😊
ここだけでなく実際にあえて繋がりを持てるのも素晴らしいです！
いつもいつもとっても美味しそうな献立🤤羨ましいです🤤
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投稿を表示なんて素敵な日ー✨
shioriさんご夫妻は美男美女だからすぐわかりますよね♡
わたし的にはお二人は仲良し姉妹に見えますよー✨
楽しさの余韻がメニューから伝わってきます👏
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投稿を表示わぁ✨✨
タマリバミーティングいいですね😊
こちらでの交流が更に深くなって、聞いてるだけで嬉しいです🩷
私も今日はパスタでした🍝同じくアルチェネロです😻