タマリバ

しあわシェア【交流】

2022/10/20 12:26

コラーゲン入り ウフマヨ♡

もうブームは過ぎ去ってしまったでしょうけれど
ウフマヨ♡



単なるゆで卵にマヨネーズのソースをかけただけ



ゆで卵は熱湯から6分ほどの ゆる〜い茹で具合で
マヨネーズはゆる〜くソース仕立てにした手作りでも
市販のものをゆるくのばしたものでもお好きなもので



私はヴィーガン仕様のマヨネーズが家にあったので
それに、こなゆきコラーゲンを混ぜ
まめミルクでソース状にのばしました



輪切りのレモンスライスの上に茹でた卵を乗せ
上から、とろ〜りマヨソースをかけて
パプリカパウダーとパセリ、ピンクペッパーを散らして
ちょっとお洒落に着飾ったゆで卵♡



少し余裕がある朝には、こうして食べると
なんだか優雅な一日の始まりです♪♪

9件のコメント (新着順)
おぎそん
2022/10/20 19:44

美容によいマヨネーズ💕
海外のホテルで出てきそうですね😆
ウフマヨ調べてみましたがやさしいお色ですね✨
わたしはマヨネーズがそんなに得意ではないので
必要な分を豆乳で作る派なんですが、
ウフマヨならいろいろ使えそうかも〜って思いました☺️


Nao
2022/10/21 11:00

おぎそんさん♡♡
これまた海外のホテルだなんて😆💕💕
ありがとうございます♡♡

こちらのマヨネーズ自体が卵を使わないヴィーガン対応で作られているんですけれど
お味は普通のマヨネーズ🥚
私はそのマヨネーズを、まめミルクでのばしてコラーゲン投入しただけなのです😆

マヨネーズがあまりお好きではなかったら
上からかけるものを
なにか別のとろりとしたソースに置き換えてもいいですね♪♪

プー バッジ画像
2022/10/20 19:08

一目見てフランスレストランなんかで出てくるカマンベールチーズのお料理かと思ったくらい🤔オシャレです❗✨
それがゆで卵と言うので恥ずかしいくらいビックリ😲

これなら真似できるかなぁ〜🤤
さすがお料理上手なNaoさんです😉


Nao
2022/10/21 10:52

プーさ~ん♡♡

フランスレストランだなんて~😆 恐縮です~😆♡♡
確かにチーズでこんなお料理ありますよね 笑

ゆで卵に、マヨネーズをソース状にのばしてかけただけ😆
もうこれって、お料理上手と言えるのか?ですけれど
ただのゆで卵も、ひとりでちょっとオシャンな気分でいただけました 笑笑

ぜひぜひ、マヨネーズを少しゆるめてかけるだけなので、お試しくださいね~♪♪

Naoさん、ご投稿ありがとうございます✨
ウフマヨすぐ検索しましたー😅絶対すごく美味しいですよね!!
これにコラーゲンとまめミルクが入ってるなんて誰も思わなそうけど、
美味しくてそれらが入ってた時の嬉しさは倍増ですね😍
朝からこんなお料理が食べれたら、それだけで1日が幸せになりそうです🍀


Nao
2022/10/21 10:47

よっかさん、ありがとうございます♪♪

ウフマヨ検索なさったのですね~~✨✨
一般的には牛乳や生クリームでソース状にするみたいですけれど
少しでもヘルシーにいただきたかったので
タマチャンのまめミルクとコラーゲンにお世話になりました♡

これが良い仕事をしてくれて、
マヨネーズのソースをまろやかに優しいお味に仕上げてくれましたよ~!
簡単に出来るのがいいですよね♪♪

zaki バッジ画像
2022/10/20 17:08

ウフマヨ大好きですぅー♥️
わが家も6分茹でトローリーなので嬉しくなっちゃいました😍
コラーゲン入りマヨよいですね✨
板東英字もびっくりのゆでたまご好き&マヨラーなのでコラーゲン入りマヨちゃんマネッ子させていただきます(^^)


Nao
2022/10/21 10:44

zakiさん、ウフマヨ大好きですかぁ~~😍♡♡
しかも6分トローリー♥一緒ですね💕💕

市販のマヨネーズをそのまま大量にかけると
ソースとしては、ゆるさが足りませんし、塩分も高くなってしまうので
ヘルシーに、まめミルクでのばしてコラーゲン追加で
まろやか仕上げにしてみました!ら、美味しかった♬♬

ぜひぜひマヨちゃんマネッ子しちゃってください♡♡

みつばちい
2022/10/20 13:22

わあお!ステキおしゃれ🤭
卵もびっくりな変身ですね!
Naoさん、さすがです!食べてみたーい

最近知ってヴィーガンにとても興味持ってるみつばちいです🐝


Nao
2022/10/21 10:37

みつばちいさん!!
ありがとうございます~~♡♡

ただのゆで卵ですが、ちょっと飾ると、少し豪華に見えますよね♪

今回は、たまたま卵や砂糖を使っていない
ヴィーガンのマヨネーズをいただいていたので
今回はそれを利用しました♪♪

普通のマヨネーズでも、簡単に出来るからいいですよね!!

Naoさんの手にかかれば、ゆでたまごもオシャレ&美味しそうになるんですね😳
お恥ずかしながらウフマヨを知らなかったので試してみたくなりました💖


Nao
2022/10/21 10:32

くわちゃん、嬉しいお言葉ありがとうございます♡♡

そうなんです、ただのゆで卵😆!!
手作りマヨネーズならば、塩分もゆるさも自分で調節できますが
市販のマヨネーズのままだと ゆるさが足りないのと、
かけすぎると味が濃すぎて塩分も高くなるので
できるかぎりヘルシーに、まめミルクで様子を見ながらのばして、コラーゲンを加え
少量のマヨネーズでも、くどくならないように作ってみました♪♪

まめミルクとコラーゲンでまろやかなソースが出来ましたよ~♡
ぜひ試してみてください♬♬

さーや
2022/10/20 12:44

ウフマヨ好きです。

レストランで出てくるような美しさですね!
すごいっ✨食べたいっ✨
Naoさんのセンス素晴らしいです。


Nao
2022/10/21 10:26

さーやさん、レストランだなんて😆
ありがとうございます♡♡

ウフマヨ、今頃~って言われちゃうかと思いながら😆
お好きな方がいらっしゃって嬉しいです♪♪
ゆで卵とマヨネーズさえあれば出来て、
一見本格的な料理に見えるからいいですよね 笑

せっかくなのでコラーゲンとか入れてヘルシーバージョンにしました♡

Nao
2022/10/20 12:31

レモンスライス敷いてみたけど、わかりませんね😅


さーや
2022/10/20 12:45

写真を拡大して見ました、レモン🍋
見えます見えます!

まめ バッジ画像
2022/10/20 12:58

わたしも拡大しました。レモン、、見えました〜😆🍋
なんてお洒落な朝ごはんなのでしょう!
素晴らしいセンスです🥰

Nao
2022/10/21 11:08

さーやさん♡
まめさん♡

拡大して探してくださいましたか~~😆♡♡
ありがとうございます♬♬

よかった見えて~~😆
特に意味はないのですが、卵を置く土台にして、
ついでにレモンの爽やかな香りもプラス♥のつもりでした😆

Nao
2022/10/20 12:29

タマチャンショップのパプリカパウダーかけ


まめ バッジ画像
2022/10/20 12:59

タマチャンショップにパプリカパウダーの取り扱いがあるなんて!初めて知りました😳

Nao
2022/10/21 11:05

まめさん♡
そうなんです!
タマチャンショップにパプリカパウダーあるんですよ😆