タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/11/16 07:04

おはようございます🌞

ななつのしあわせミックス煎り豆🫘を揚げ焼き餃子もどき🥟の具材にしてみました🩷
火が通るとホクホク感が増して腹持ちも良く、お野菜たちとの相性も抜群、サルサディップによく合います😊

今日はこちらがお弁当になります🍱
皆さま良い一日を〜🖐️

6件のコメント (新着順)
azuazu
2023/11/17 07:41

食べごたえバツグンですね!私も最近ミックス煎り豆を料理によく使ってます。おやつでポリポリするのと全く違うものになって美味しいですよね~。
めちゃ減りが早いです(笑)


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/17 07:53

azuazu さま😊

ありがとうございます🫘
azuazu さんもアレンジされてるんですね😻

おやつで食べて美味しく、料理にアレンジしても美味しく、本当に万能🩷
私も減りが早く注文しまくりです😆

うさ
2023/11/16 18:21

サルサソース😍大好きです
こんな美味しそうな物がお弁当に入ってたら、残業できる勢です💪
お豆ちゃんも入ってヘルシー美味しいですね😋
いつも素敵な投稿💓


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/16 18:23

うささま😊

ありがとうございます🥟
サルサ美味しいですね😊私はトマトのざく切りをこれでもかと入れてしまいます💦

たくさん食べたので残業決定です😆

プー バッジ画像
2023/11/16 18:03

美味しそう➰🥰💕
春巻き×餃子みたいで良いですね~🤭👍

揚げたからお弁当🍱に入れてもシナシナにならないですものねぇ~🤗🎶


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/16 18:05

プーさま😊

ありがとうございます🥟
そうそう、春巻きと言った方が近いかもです❣️

たっぷりのリーフレタス🥬と一緒にいただきました😁

shiori バッジ画像
2023/11/16 09:23

煎り豆餃子美味しそう!
お肉の餃子と違った食感も楽しめそうですね

しあわせ煎り豆オシのsummerさんもこれ好きそうだなー!!


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/16 09:29

shiori さま😊

ありがとうございます🫘
大豆ミートもちょっと入れてボリュームアップでした🩷
summer さんも豆推しなんですね!タマリバには豆仲間がたくさんいて嬉しいです☺️

summer
2023/11/17 08:40

いや〜 まいりました🤣
これは絶対ハマるやつです
サルサソースも大好きです
餃子🥟の皮で包んだんですか❓
うちは ほんと豆推し🫘
煎り豆 煮豆 蒸し豆 豆好きすぎて お箸みんなめちゃくちゃ上手です🤣
大豆ミートもいいですね👍
79歳の私の母(同居なんです)が 女性ホルモン 大豆イソフラボンとらなと頑張ってます🤣

shiori バッジ画像
2023/11/17 18:33

summerさんだけでなくsummer家でお豆オシなんですね!
お箸使いがめちゃくちゃ上手いだなんて、ありがたきお豆の副産物 笑

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/17 19:09

summer さま😊

ファミリーで豆推しとは🩷
そうです、女性イソフラボン大事ですね😻ナイスお母様👍

皮は市販の米粉のを使いました!
以前蒸し焼きにしたらくっついて破けたので揚げ焼きにしてみました😊

はや
2023/11/16 07:59

とってもエスニックな感じで
美味しそうですね

お店みたい❗


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/16 08:14

はやさま😊

ありがとうございます✨
サルサディップは万能ですね🩷

妃奈子 バッジ画像
2023/11/16 07:57

煎り豆でも火を通せばホクホクになるんですね!!!おうちにあるので真似してみます!!!
この餃子がお弁当に入ってるなんてテンション上がっちゃいますね💕︎


Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/16 08:15

妃奈子さま😊

ありがとうございます✨
完全には柔らかくならないんですが、ある程度は戻せる感じです🫘
一応圧力鍋で炊きました🍲
お弁当はぶっちゃけこちらとトマトのみ😆

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2023/11/16 08:17

ちなみに、水で一晩も柔らかくなります。

①ボウルに水を張って煎り大豆を優しく洗う。皮が破れやすいので優しく。
②ボウルに煎り大豆と多めの水を入れて煎り大豆に水を吸わせる。
③一晩ほどで大豆が倍くらいの大きさになってしわがなくなったら完成。