タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/03/03 19:51

\みっつのしあわせ詰め込んだサラダ/

3月3日ってことで
「みっつのおいもサラダ」
作りました🎶

新じゃが・さつまいも・菊芋です✨

ブロッコリーも加えて
ベジ畑とべっぴんはとむぎ…
って結局いろいろ詰め込んだ🤣笑



プーさんがされてた
「お酢:マッチャンソース=1:1」
の味付けもやってみました💡
全体的に控えめ分量にしたので
マッチャンソースの色味が見えませんねw



マッチャンソースのうまみと
お酢のやさしめの酸味がポテサラ系に
合いました😋
味付けが定番になりがちなポテサラ系に
新しい風が✨

他のメニューでもこの味付けやってみよー🎶

4件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/03/04 18:57

おぉ~❗❗
おぎそんさんも作ってくれたのですね~🤭💕
ありがとうございます✨
ポテサラにマッチャンソースと酢
NICEアイデアですよ~👏

今度違う食材でこのソースを使ったら
味が変わるかなぁ~🤣



美味しくしたい時に詰め込んじゃうですよね~🥰💕
プーも良くやっちゃいます🤣


おぎそん
2024/03/04 19:03

プーさんありがとうございます✨
食材や分量で味もいろいろ変わるかもですね😆
プーさんもお好きな食材でまたぜひ🎶

azuazu
2024/03/04 08:39

マッチャンとビネガーでポテサラ!確かにマンネリな味になりがちなので、良いアイデアですね!メモメモ。
3種類もお芋を使うところがおぎそんさんらしいです(笑)


おぎそん
2024/03/04 19:01

azuazuさんありがとうございます♡
隠し味に入れるとコクUPでした✨
わたしらしいですかね🤣嬉しいです😆笑

ここばば
2024/03/04 04:56

春を感じるサラダですね~🌸👍
マッチャンの色は確かに分かりづらいですが おぎそんさんの 味の融合説明で 想像がつきました 気になるので 私も1∶1 教えて下さり ありがとうございます😊


おぎそん
2024/03/04 19:00

ここばばさんありがとうございます♡
新じゃがで一気に春気分です☺️
プーさんは餃子のソースにされてました✨
ぜひぜひここばばさんアレンジで😋

はなはな
2024/03/03 22:30

3つのお芋良いですね。3月3日ですし✨
私もポテサラ食べたくなりました。
マヨポテサラも美味しいですがお酢のポテサラも大好きです😋
マッチャンソースとの組み合わせ気になります✨


おぎそん
2024/03/04 18:59

はなはなさんありがとうございます♡
おいもをちょっとずつ入れたら3つになりました!笑
お酢とオリーブオイルとか塩麹…みたいにいろいろブレンドするのも
楽しいですよね🎶
お好きな分量でマッチャンソース版もぜひぜひ☺️