しあわシェア【交流】

2026/09/07 18:45

我が家のゴーヤではなく😄ここ数年は実家の庭で育ててもらってます笑
夏野菜なのにいつも夏の終わりから収穫が始まります😄
夏バテ防止に食べたいのに もう秋よりの涼しさ感じています

今回はスライサーで薄くスライスしたゴーヤをお好み焼き風にアレンジしてみました
ゴーヤ、薄力粉、卵、万能だし粉、水を混ぜ合わせ 太白ごま油で焼きました
後はかつお節、中濃ソースとマヨをかけて完成です!

ゴーヤの苦味がほどよく香り 美味しかったです✨
これは我が家のリピ確定です😊



わたしの秋じたく 何から始めよう🎶
9月に入ってもまだ夏の装いではありますが
足が冷えそうなときは足首だけを覆うようなレッグウォーマー履いちゃってます

3件のコメント (新着順)
ま〜
2026/09/08 14:28

ゴーヤのお好み焼き食べてみたいです😋
いつもゴーヤチャンプルにしてしまいます🧑‍🍳美味しそうです🤗
これから冷えが気になる季節になってきますね🧦レッグウォーマー良いかもです💞


みん
2026/09/10 11:18

ゴーヤチャンプルーは間違いありませんね😊
今回のお好み焼きも意外な美味しさに自分でもびっくり‼️
旦那さんもかなり気に入ってくれました笑

はなはな
2026/09/07 22:17

ゴーヤ身体にいいけどたまにすごく苦いのがあるから躊躇しがちなんですけどお好み焼きは良いですね!!
今度もらったらやってみます😋
ありがとうございます!
秋支度始まりますね✨


みん
2026/09/10 11:14

普段家で食べるのはあばしゴーヤなので苦味も若干控えめなのかもしれません😊
粉とソースでかなり苦味は抑えられます
今回は1人一本分はペロリでした笑

ひまわり バッジ画像
2026/09/07 18:54

ワーオ 立派なのが 収穫できるんですね  育て方が上手です👍

お好み焼き いいですね

ひまわりの席💺 ひとつ 宜しくです😁🌻🌻🌻


みん
2026/09/10 11:08

日当たり良好のようで、緑のカーテンがいい感じです😊
意外や意外、なかなか美味しく仕上がってびっくりです笑

ひまわり バッジ画像
2026/09/10 11:11

凄いですよ

患者さんの所でも カーテンと言って 頑張っていたんですけど

ほそーーい えぇ~でした😊🌻🌻🌻