しあわシェア【交流】

2026/10/14 19:14

今日はにんじんクッキーを作りました🥕🍪


この前作ったクッキーが少し焦げたのでリベンジです!なんて本当は全粒粉の期限が近づいていたので早めに消費せねばと😂笑


気づくと賞味期限が近づいてたり切れたりも、、管理ができてないのでうまく管理したいものです、、😅



こちらのにんじんクッキーは全粒粉と薄力粉、すりおろしにんじんを同量いれるのでにんじんたっぷりです🥕♪

型抜きもせずスティック状に切り目を入れて焼くだけなのであっという間に大量生産🙌




冷めてから手でパキパキ割るのがまた楽しいんです👐♪瓶に入れて完成です✌️




ザクザク系の甘さ控えめクッキーですが、にんじんの甘みがあるのでそのままポリポリ美味しく食べれます😋



余ったにんじんで大根とサラダを作りました!

いつもはマヨネーズと黒胡椒でシンプルですが、たまねぎスープを入れて味付けしたところ旨みがでて美味しくなりましたー😋🙌🥗






特製たまねぎスープ(コラーゲン入り)
糖度の高い淡路島産たまねぎを使用し、美味しさに加え濃縮した栄養と高品質の「こなゆきコラーゲン」を配合した自信ある一品です。お湯に溶かすだけで簡単にスープができるのはもちろん、カレーや肉じゃがなどの隠し味にも万能な調味料としても使用することができます。
6件のコメント (新着順)
のこのこ
2026/10/15 12:29

パキパキ割るのは子供も楽しくて割ってくれます🤭
にんじん大根サラダはたまねぎスープのおかげで旨味が増しましたー🙌♪

全粒粉の期限が近いからのリベンジで、にんじんたっぷりのクッキーをスティック状に焼き上げたんですね✨
余ったにんじんの大根サラダ、たまねぎスープで味付けするアイデアも美味しそうです!
パキパキ割る瞬間、楽しくてやめられなさそうですね♪

やっぺ
2026/10/15 08:20

人参クッキーいいな~🥰
ヘルシーだしお野菜も摂れて最高ですね~
お子さんにもいいですね~


のこのこ
2026/10/15 12:28

お野菜入りのお菓子良いですよねー🙌
市販のお菓子も好きですが罪悪感なく食べれますね🤭

はなはな
2026/10/15 07:24

人参好き🥕なのでたまらないクッキーです😋私も作りたくなってきました!
瓶🫙もかわいい!あっという間になくなりそうですね😋


のこのこ
2026/10/15 12:26

にんじん🥕美味しいですよねー😋🙌
キャロットケーキとかも作りたいですがまだ作ったことがないので挑戦したいです💪
昨日のうちに残り1瓶🫙になりました😂笑

ひまわり バッジ画像
2026/10/15 07:03

ビタミンA  たっぷり 美味しそう😋

可愛いい瓶🫙に 収まった😍

タマスで味付け goo‼️🌻🌻🌻


のこのこ
2026/10/15 12:23

あっという間に1瓶空っぽです🫙😂
たまねぎスープ万能ですね☺️✌️

ま〜
2026/10/14 21:18

にんじんクッキー美味しそうです🥕🍪
いつでもポリポリ ザクザク気がついたらあっという間になくなっちゃいそうです🤭 子供さんのおやつ栄養満点🥕🍪😋
💞瓶も可愛いです💞🤗

たまねぎスープの人気は根強いですね🧅✌
何に入れても美味しくなります🪄🥗


のこのこ
2026/10/15 12:22

子供と旦那にも好評で1瓶🫙なくなりました😂瓶は毎年でてるキューピーマヨの昔のもので気に入って使ってます☺️
魔法のたまねぎスープですね🪄🧅♪