防災アラートが　何度もなった今日💦
夕方になっても気温下がる気配なしですね⤵️
それならば
辛いもので汗かいて食欲増進をねらいます🤣

居酒屋summer🏮　本日は
【 ヤンニョムチキン定食 】
🔷ヤンニョムチキン
鶏もも肉を中華麹で揉み揉み下味
フライパンで両面焦げ目ついたら蓋をして蒸し焼きに
中まで火を通します
ヤンニョムにタレは　summer流
三十雑穀チゲスープ　砂糖　みりん　胡麻油　ケチャップ
味見して辛味がほしい時はコチジャンも入れます
今日はコチジャン入れましたよ‼️
鶏が焼けたら火を消してタレをからめて完成です‼️
🔷スティック野菜の明太子ディップ添え
好きな野菜をスティック状に
ディップは
明太子：マヨネーズ＝１：１に玉ねぎスープを入れて混ぜ混ぜ
美味しいのね〜💕
🔷ゴーヤとトマトの酢の物
ゴーヤは薄切り→塩揉み→サッと茹で→しっかりしぼる
ゴーヤとトマト　ひまわりの種を甘酢で和える
暑い時はこれこれ👍
🔷筑前煮
母の大好物❤️
しいたけ粉末と舞茸粉を入れてとてもいい出汁で焚き上げました
明日のお弁当分も👌
🔷いつものサラダ

今日の星にお願い⭐️
【 長女、長男がテストに追われております😅頑張れ📣 】