こんにちは😊
昨晩は寒かったので鶏手羽中と根菜を煮ました。
ほっこり温まりました🍀
コラーゲンは毎日とつていますが食事からも取れるように手羽中や魚を煮る事が多いです。
残りはスープごと冷蔵庫に入れておくと次の日はコラーゲンが程よく固まりジュレになっているのでサラダなどのトッピングになったりそのまま食べても美味しい状態になって二度美味しくいただきました😋💕
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7件のコメント
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投稿を表示こんばんは〜😄
お野菜もたっぷりで、とっても美味しそうなお料理ですね😋
身体に良さそうです💖
私も、コラーゲン等の栄養はなるべく食べ物で摂りたい派なので、翌日のジュレ大好きです😋✨
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投稿を表示煮込んだ後にできるコラーゲンを煮凝りというんですね！
コラーゲンを食してる実感ありそうなので、今度サラダに乗せたりして食べてみますね
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投稿を表示手羽中と大根に🥕人参の根菜美味しいそう🤤ジェルのコラーゲン ovejaも鶏肉料理した時よく作るんですよ あのプルプル感がたまらなく大好き☺️見た目からにしてコラーゲンの固まりって感じで2度でも3度でも美味しいく食べれちゃいます
ジュレの固まりと言えば焼き鳥の缶詰(市販)にもジュレの固まり入っているんですよ
焼き鳥の缶詰ジュレレタスの上に乗せて食べるとマイウー🤤🤤ですよ
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投稿を表示骨付き肉お肉煮込んで翌日冷蔵庫で煮こごりになってると、嬉しくなりますよね〜。
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投稿を表示コラーゲン😍
煮凝りをジェルにする技 グッド👍ですよ‼️
大根 染み染みで美味しいそうです
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投稿を表示ジュレをサラダにって‥めちゃくちゃおしゃれだし賢いし、本当に尊敬しかありません(^^)素敵!!
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投稿を表示カナカナさま、こんにちは！
美味しそうです！
拝見しただけでも、
ほっこり温まります🥹
しみていますよね♡
コラーゲンプルプルも
嬉しいです✨✨