タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/07/20 21:51

イカがお安くなったら〜なんて思っていても昔のようにスルメイカ1杯100円で売っていることなどは無く。。😅
今日は小さめでしたが鮮度も良さそうなスルメイカが売っていたので、作りましたよ、イカ飯🦑
以前summerさんも作られていましたよね〜☺️
今回は三十雑穀米ご飯を詰めました。
煮汁にはみらいのしょうがも加えて、
コトコト弱火で30分。テリテリのイカ飯完成です❗️
しっかり味に子供達は大満足のようです💕
残ったタレは何かに使えるかな〜⁉️🤔

もう少しスルメイカお安くなって〜✨✨
お願〜い🎋

4件のコメント (新着順)
とも
2023/07/21 05:22

手作りのいかめし!すごいです!
コトコトしみしみ美味しそうです😊


みん バッジ画像
2023/07/21 08:10

ご飯は冷凍チンでもOK🙆‍♀️
イカさえ手に入ればとっても簡単に作れます☺️

summer
2023/07/20 22:23

みんさん
美味しそう🤤
しかし スルメイカ 高いですね💦
ないことも多いし
イカエキスいっぱいのタレ 何になるのか楽しみ💕


みん バッジ画像
2023/07/20 22:52

かなり久しぶりの食卓に登場なので、子供たちも喜んでいました☺️
やっぱりイカ飯は美味しいですね!

はなはな
2023/07/20 22:12

旦那さんの大好物です✨
お義母さんの得意料理だそうで、最近作らないから私に作って欲しいといいますが私はいまだに作った事ありません💦
買ってきてもイマイチだそうで、
とってもキレイで尊敬の眼差し👀✨
レシピがあれば簡単でいいので教えて欲しいです✨


みん バッジ画像
2023/07/20 22:50

summerさんのレシピと一緒ですよ。
https://www.community.tamachanshop.jp/chats/mfom2qalbhhxwaqj
あとは味が染みやすいように、最初にイカにフォークでブスブス穴をあけました。
煮汁を少し多めに作って、たまに煮汁をわましかけながら煮ました。
少し甘めに仕上がりました。
好みで砂糖を控えたり、水を加えたりしてくだざいね☺️
旦那様に喜んでもらえるといいですね!

はなはな
2023/07/20 22:53

レシピありがとうございます😊
旦那さんびっくりさせますね✨

summer
2023/07/21 08:26

イカ飯🦑
めっちゃ テーブル映えしますよね
うちもイカ飯だすと 
ウォー‼️って ないぐらいの尊敬の眼差しが🤣
だから やめられんくて 時々するの

はなはなさん 完成品 楽しみに待ってます💕

みん バッジ画像
2023/07/20 21:59

煮てる途中です。
このテリテリがたまらない😋
裏返してここからあと10分煮ますよ〜


かずんこ
2023/07/20 22:04

こんばんは
味しみしみで美味しそうですね
みらいのしょうがもアクセントで食欲増々になりそうです
本当に照り照り!いいです👍

みん バッジ画像
2023/07/20 22:37

簡単で美味しくて☺️
生姜は必須ですね。
臭み消しにもなりますしね!