しあわシェア【交流】

2025/05/19 20:43

しあわせ豆 黒千石 洗ってみたらキャビアみたい😄笑
このお豆 極小粒で可愛いの🩷
ポリフェノール、食物繊維、ミネラル類、ビタミン類
栄養成分がとっても豊富なんですって☺️



🌿煮豆を作る予定で同時に豆大福作りました✨

まず煮豆用と一緒にお豆や柔らかく煮ます
大福用を取り分けて 天然塩をかるくまぶしておきます

便利なだんごの粉を使って生地作り!
甜菜糖と水を混ぜて
レンチン→よく混ぜるを3回繰り返すと出来上がり!

茹でたグリンピースを裏ごししてお鍋へ 甜菜糖で味調整
トレイに片栗粉を広げた上で生地にお豆を混ぜ込みます
生地であんを包んだら完成です☺️
大福には緑茶かな〜🍵

8件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/05/21 09:14

塩豆大福が好きで買うことありますがグリーンピース餡は見たことないです!
黒豆とグリーンなお豆と両方味わえるってゴージャスな共演ですね!


みん バッジ画像
2025/05/22 09:03

グリンピース餡 洋にも和にも合います!
豆同士だから合わないわけないですよね笑

プー バッジ画像
2025/05/20 20:32

キレイなまん丸な大福で
これはグリンピースの栄養も摂取出来る
パワフルな大福ですね~🥰💕



そして
和菓子屋さんのように
キレイ👏


みん バッジ画像
2025/05/20 22:45

片栗粉あると全く生地が手にくっつかなくて簡単に丸められるんです😄
グリンピース餡との相性もよかったです!
ありがとうございます

椿姫
2025/05/20 17:41

わっ
小さい!!
かわいい!!


みん バッジ画像
2025/05/20 22:43

私も届いてみてびっくり!
ここまで極小なのかと🤣

azuazu
2025/05/20 12:48

みんさん

黒千石、炒ったものは買ったことあるんですが生のお豆もあるんですね~。豆大福にはぴったりなサイズ感ですね。

そしてずんだと思わせてのグリーンピース餡!
みんさんの冷凍庫のグリーンピースの在庫が気になって仕方ありません(笑)


みん バッジ画像
2025/05/20 22:41

私も初生黒千石です!!
希少な品種のようで少し惹かれちゃいました😄

気になりますよね笑
あと何回 登場するねん ですよね🤣

summer
2025/05/20 12:36

みんさん
黒千石 私も気になってたんです
普通の黒豆よりは小さいんですね
ほんと ツヤツヤですね
煮豆 いいですね
常備食で重宝しますよね

豆大福‼️
そか 豆大福の豆なんですね‼️
みんさんの豆大福は 中に グリンピース餡💓
いただきたい❣️

黒千石 ポチろかな


みん バッジ画像
2025/05/20 22:35

今晩も煮豆しっかり食べました😊
極小です! 煮あがりも納豆の極小サイズよりも小さいかもです笑
栄養豊富ポリフェノールは小豆よりもさらに多いようです

豆大福の豆は主に赤えんどう豆が使われているみたいですよ
グリンピース どんどん使っていきます笑
色もきれいでいい感じにまとまりました✨

とも
2025/05/20 05:27

出来立て柔らかそうで
とっても美味しそうです☺️


みん バッジ画像
2025/05/20 22:19

ありがとうございます
だんごの粉はすごいです 時間が経っても柔らかいままでした😊

らんぷ
2025/05/19 21:50

グリンピースの豆大福
世の中、初かも🤔

一度に煮豆と豆大福用を作っちゃうみんさん、いつもながら、さすがです🧡


みん バッジ画像
2025/05/20 22:17

初ですか!! なんか嬉しい気分になっちゃう ルンルン😄
シンプルにお団子作りたくてだんごの粉 買っていたんです笑
豆の到着とタイミングがよかったです✨

ひまわり バッジ画像
2025/05/19 21:30

和菓子屋さん ですね〜

豆大福まで 出来ちゃう なんて
何者❓

凄いね〜😋🌻🌻🌻


みん バッジ画像
2025/05/20 22:14

ありがとうございます
和菓子も洋菓子も好きな欲張りさんです笑
どちらも甘さ控えめが好みなので自分で作ってみたくなります😄