2023/08/13 18:51
昨日に引き続き 娘の試合 2日目‼️
今日はバイトが休めず サッサと仕事を終わらせて京都まで車🚗ぶっ飛ばし（運転は旦さんです😅）て応援にいきました
今日も快勝でした👍
ショクササイズのおかげさまさです‼️
タマチャンアイテムで今夜も疲れ回復👍
それが私にできること😊
【 チヂミ定食 】
🔷チヂミ
家族みんなが大好きなチヂミ
疲れててもガッツリ食べれます
小麦粉と片栗粉に玉ねぎスープ、椎茸粉末、舞茸粉を入れ水を加えて生地をつくります
ニラ、人参、玉ねぎをたっぷり入れて混ぜ焼きます
うちは大量なのでホットプレートで焼きます
胡麻油をひいて両目を焼きます
片栗粉が入ってるのでカリッとモチッとなります‼️
タレは醤油、酢、砂糖を合わせ好みでラー油を入れます
🔷ゴーヤの酢の物
ゴーヤはスライサーで薄切り→塩揉み→水洗い→ギュッとしぼる
甘酢にゴーヤ、ミックスシードを入れて冷蔵庫で冷やしていただきます
🔷オクラの塩昆布梅あえ
オクラを近所のおばちゃまたちにたくさんもらったので 塩茹でして刻み 塩昆布、たたいた梅干し、玉ねぎスープで和えました
🔷タタキきゅうりのピリ辛和え
胡瓜をいたずりして包丁の柄でたたき 手でちぎります
ビニール袋に胡瓜、玉ねぎスープ、醤油、砂糖、酢、豆板醤、胡麻油を入れて揉み揉み
冷蔵庫で休ませて完成です
オクラとゴーヤと胡瓜は昨日の夜に作っておいたので 味がしっかり染みて 美味しさひとしおでした‼️
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9件のコメント
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投稿を表示ご両親の親心が伝わって、うるっとしてしまいました～😅
おめでとうございます🎉👏車を走らせたかいがありましたね～☺️💖
ご飯もさぞや美味しかった事と思いまーす😄💓
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投稿を表示さっぱりとスタミナの両立素晴らしい！今日はオクラの梅たたき和え、パクらせていただきます（笑）
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投稿を表示娘さん凄ーい👍✨✨✨‼️
快勝おめでとうございます🎉㊗️
応援📣間に合ってよかったね！
ショクササイズで元気をチャージ😋🍀🍀
今日も頑張ってーーー📣‼️‼️‼️
summerさんが家族がみんなで楽しく力を合わせて応援📣しておられるのが伝わります😊👍❤️
愛❤️だなぁ💓💓💓
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投稿を表示今日も試合、お疲れ様でした！嬉しいですね😊 ホットプレートで焼くチヂミ美味しそうです🌸
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投稿を表示すごいです👏
おめでとうございます㊗️
応援に行って良かったですね✨
ご飯もお疲れ様です👍
今日も美味しそうです😋
勝利のご飯は美味しいですね❤️
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投稿を表示summerさんこんばんは🌃❗
娘さんの快勝おめでとうございます🎉
応援📣にそれだけ力を入れられるsummerさんを尊敬しちゃいますよ～👏❗
それだけサッパリ➰ガッツリ💪食べれれば
次の試合に向けて体力モリモリですよ～💪❗
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投稿を表示娘さん
今日も快勝おめでとうございます🎉
ご両親も応援
ご苦労様です
チヂミや
夏野菜でパワー注入
素敵な家族に乾杯🍷❤️
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投稿を表示娘さん快勝おめでとうございます🎉
日々京都へのプチ遠征もお疲れ様です☺️
ニラたっぷりチヂミは力がでますね✨
summerさん家では日常かもなんですが
ホットプレートで作るとなんだかパーティー感があって
わくわくします🎶
引き続きの試合もベストが出せますようにと祈ってます💫
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投稿を表示今日も 長女さん 快勝💪🎾良かったですねっ🤗✨
お仕事も 応援もお疲れ様でした
それでも 野菜中心の 身体に優しい夕飯のご馳走 とても 頭が下がります!💖👍
ショクササイズが 疲労回復に一役買ってる！！💪✨