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タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/06/25 19:40

一日蒸し暑かったですね💦
今日はタマちゃんから頼んでた荷物が届く日でした🎁
何をポチッとしたのかというと
【 新物の生キクラゲ 】
我が家はとにかくキクラゲ好き💕
新物 生 ‼️
買うっきゃない とばかりに1キロ買いました
で とりあえず まずは
お刺身にしました💕
届いたキクラゲを使う分だけ洗い 熱湯で30秒茹でます
氷水に入れて急冷
水をきって盛り付けて 
薬味にネギ、ミョウガ
しょうが醤油でいただぎした

めちゃくちゃ美味しい‼️
コリコリ食感🙆‍♀️

5件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2023/06/26 13:12

プーもコリコリのキクラゲ大好き…
なんだけど…😓

あまりの大きさに本当顔が😲❗こうなっちゃって2度見しちゃったよ〜😅



こんなキクラゲ世の中にはあるんだね👀❗(今でも若干引いてるの🤣)


summer
2023/06/26 21:19

プーさん
大きいの‼️肉厚で
でも柔らかくてコリコリして
美味すぎますよ

カナカナ
2023/06/26 11:23

こんにちは!

私もキクラゲ大好きです😊

生のキクラゲなかなか手に
入らないので貴重ですよね✨

それもお刺し身なんて贅沢な
一品ですね🤗


summer
2023/06/26 12:22

キクラゲloverですか‼️
キクラゲは貧血予防にも🙆‍♀️
タマちゃんから届いたキクラゲには 保存は一日天日干しのあとタッパーで冷凍庫とあったんです😊
しばらく使う分はそのまま冷蔵庫に保存して残りは冷凍します👍

はなはな
2023/06/25 20:57

キクラゲのお刺身👀!?
初めて知りました。こちらでは見た事ないです。中華飯とかに乗ってる感じ🤣
色々あるんですねー😊


summer
2023/06/25 22:11

生のキクラゲ スーパーにもあるの
でも さすがにお刺身は抵抗あって
タマちゃんの今日届いたキクラゲ見て もう 刺身っきゃないわ ってぐらいプリプリで💕

おぎそん
2023/06/25 19:48

立派なきくらげですね✨
しあわせ佃煮のきくらげでさえしっかり噛み応えがあるので
本物(?)はさぞ食べ応えがあっておいしいんだろうな〜
とわくわくします😆
たくさん楽しんでくださいね☺️


summer
2023/06/25 20:16

おぎそんさん
まさにそうなんです
楽しみでワクワクです
明日は何作ろうか 今から考えます💕

summer
2023/06/25 19:41

一枚が大きいの
500ミリのペットボトルと比べても‼️


かずんこ
2023/06/25 19:59

こんばんは
すごいー😮
今ままで生きてきて👀👀
こんなに大きいの見たことありませんでした
コリコリ感が口の中1杯になっちゃいますね

summer
2023/06/25 22:09

かずんこさん それがね
乾燥キクラゲを戻した食感と全然違うの‼️
なんて言ったらいいのかな
柔らかいんだけどコリコリしてる
ん そう そうだわ