タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/04/22 19:40

こんばんは👋
美味しいお豆腐屋さんのおから入手しました!
お豆腐は売り切れだったけどおからがありました😋
久々に🌿おからの炒り煮🌿と
ヘルシーにじゃがいもの代わりにおからを使った
🌿おからのポテサラ風🌿を作りました😋

おからは卯の花ともいいますがもうすぐ花が咲く『ウツギ』の花に似てるので卯の花ともよばれるそうです✨

私はおからの炒め煮が大好きで、旦那さんはポテサラが好きなのでヘルシーにポテサラの味付けにしてみました😋 
写真はおからの炒め煮です。
※ポテサラ風…写真撮ろうと思ってたのに席を外してた間に食べられて撮れませんでした😅

✴︎ポテサラ風はボソボソするかな?と思ったけどまめミルクを水でといたものとマヨ入れてしっとりさせて粒胡椒とたまねぎスープ、粒マスタードで美味しいです👏

『おから』袋にいっぱい入れてくれてナント50円❗️にしてくれました❗️
少し分厚いお揚げさんも買いましたよ👌

先週末のお休みは、多肉植物がいっぱいのイベントに行ってきました🌵
お野菜や食べ物やハンドメイドな物などのお店もたくさんあって賑やかでした✨
新玉ネギの詰め放題があって『袋からでてもいいよ!』といいながら一回り大きな紙袋出してきていっぱい入れてくれて大爆笑しました😂
最初の袋の意味なし😂

酒造会社さんの甘酒を買ったので自分のとどう違うのか楽しみです😋

10件のコメント (新着順)
summer
2024/04/24 00:44

うちのほんとすぐ近くに美味しいお豆腐屋さんがあって 3人の初めてのお使いはみんな そこでした😆
ボウルもって 『お豆腐一丁』です
揚げたての厚揚げ 美味しいのね🩷
そこはちょい前に廃業されて 今は🚲で10分ぐらいのお店に行きます
最近の私の流行りは 豆腐そうめんです‼️


はなはな
2024/04/24 06:51

少しお高いけどこだわりがあるので美味しいし身体にもいいはずですもんね😋
豆腐そうめん美味しそうです🤤

summer
2024/04/24 06:58

ほんとに
豆の味がしますよね😊

みん バッジ画像
2024/04/23 18:24

春になって外でのイベントがこちらでも増えました
たくさんの人が集まります😊

お豆腐屋さんが近くにあるのは羨ましいです
売り切れちゃうほどの人気店なのですね!
大豆の味がしっかり感じられそう♡
おからの炒め煮 好きなのに最近は食べてなかったです😮
美味しそうなの見たらもう作るっきゃないですね😊


はなはな
2024/04/24 06:50

でしょー私も最近食べてなかったので自分で作ると好きな味にできて嬉しいです
大量だから失敗すると嫌だから少しずつ調味料入れて慎重に味付けしました😆

azuazu
2024/04/23 08:05

具たくさんのおからの炒め煮、つやつやで美味しそうです!
おからは本当に昔ながらのSDGsな食材ですよね~食物繊維豊富でお安い!
お豆腐屋さんがある生活って羨ましいなぁ。うちの近所のお豆腐屋さんはどんどん廃業してしまいました。
おからの炒め煮、ドンドン増えてくるので、私は一部冷凍してます。
鶏の挽肉と混ぜて味付け無しで美味しいつくねにも変身します!


はなはな
2024/04/23 18:25

こちらもお店少ないです😢
個人で少し作ってお店に下ろしてる所に買いに行きます
だからない事が多いです
昔ながらの美味しいお豆腐少なくなってきましたね

妃奈子 バッジ画像
2024/04/23 06:40

おから美味しいですよね♡私も卯の花、酢の物、コロッケとおからがあればなんでも出来るんじゃないかくらいおから使ってます笑
50円とお得に買えたおからで健康も意識できるしいいことたっぷりですね!


はなはな
2024/04/23 07:01

ヘルシーで色々使えるので重宝しそうです。おからパウダーも人気ですもんね😋

ラビット
2024/04/22 23:41

美味しそうな一品ですね😋

おからの値段にビックリしました。私が結婚当初(30年以上前)、お豆腐屋さんに買いに行った値段と一緒でーす(笑)🤩

そのお豆腐屋さんは、とっくの昔に無くなってしまいましたが・・・


はなはな
2024/04/23 07:00

おからはお豆腐がないからお安くしてくれたようですがびっくりでした!
段々とお豆腐屋さんが減ってきて出来たて食べれないから貴重ですね✨
ありがとうございます😊

oveja
2024/04/22 23:25

おからのポテサラヘルシーでいいですね
とても美味しいそうです🤤
おから袋いっぱい🈵で50円はお安いですね
おからハンバーグ、おからクッキー色んな料理に使えますね😉
おからってなかなかお店に売ってないんですよね😞
新玉ねぎ詰め放題、袋から出ててもokどころか一回り大きな紙袋🛍️に入れてくれた
面白い店主さんですね😂


はなはな
2024/04/23 06:57

おから色々出来そうで楽しみです😋
ハンバーグにも使えますね👏ありがとうございます😊
新玉ねぎわらいました🧅
中から小サイズが20から25個?はありますが300円でした😂
どちらも激安でお得でした!

ここばば
2024/04/23 11:20

それは 激安ですね 嬉し過ぎます!
はなはなさんの 新玉葱レシピとおからレシピが 楽しみです❗😊

はなはな
2024/04/23 18:23

ありがとうございます😊
私もここばばさんの手の込んだお料理楽しみです👏

プー バッジ画像
2024/04/22 20:57

おからでポテサラ🥔🥰💕
気になります~😋🎶

今でもお豆腐屋さんで買うと
そんな懐かしいお豆腐屋さんも
あるのですね😙🎶


はなはな
2024/04/22 21:33

おからのポテサラで明日コロッケもしたかったのに全部食べられちゃってました😢 おから冷凍してるのでまた作ります👍

shiori バッジ画像
2024/04/22 20:40

卯の花はウツギの花からきてたんですね!
お花を知らなかったのでウツギの画像検索してみましたよー

定番おから大好きです!
おからのポテサラ風は大人になって知った食べ方なんですが...美味しいですよね!!
50円のおからに新玉詰め放題、お得が過ぎます!羨ましいー!


はなはな
2024/04/22 21:34

このご時世に嬉しい価格でした👍
おから色々使えますね
冷凍したので色々取り入れたいと思いました!
ありがとうございました😊

shiori バッジ画像
2024/04/22 21:53

おからは冷凍できるんですね!
耳寄り情報ありがたいです!

はなはな
2024/04/22 22:44

出来ますよ!
煮物にしたのも冷凍できます!
コンニャクは入れないほうがいいです😊

おぎそん
2024/04/22 20:34

ヘルシーなおからづくしだったんですね✨
わたしもむかーし近所のおばさんがおからの煮物
(あれは炒め煮だったのかな…)をおすそわけしてくれたの
思い出しました!
一瞬で食べちゃうくらいおいしく作られたんですね♡


はなはな
2024/04/22 21:35

鶏肉もたべたくてチキンカツもしました
揚げたてたまりませんね🤤
ヘルシーだけでは済みませんでした🤭

はや
2024/04/22 20:03

近所の福祉センターで
ボランティアで
お弁当を作ってた時
近所の湯葉屋さんで
美味しいおからをただで頂いて
おから料理色々作りましてよ
おからのガトーショコラとか
おからもちやおから入りハンバーグとか
子どももたべやすいメニューを考えましたね
おからって
栄養いっぱいですもんね
イベント楽しそう❗
野菜も食べ物もハンドメイドもあるなんて
最高ですね🐷❤️


はなはな
2024/04/22 21:36

色々使えるんですね!
そしてヘルシーで最高食材ですね
ありがとうございます😊