今宵の一品
【 胡桃入りかぼちゃサラダ 】
今日は昼から夕方までのバイトなので　朝のうちに仕込んで冷蔵庫にほりこめる一品を😅
母が早めの夕食なのでダッシュ💨
①玉ねぎをみじん切りに
②かぼちゃを適当な大きさに切って茹でる
③①をボールに入れ　茹でたかぼちゃを熱々のまま玉ねぎの上に入れ　かぼちゃを大雑把につぶす
生の玉ねぎがかぼちゃの熱でまろやかになります
④玉ねぎスープをふりいれ好みでマヨネーズをいれてまぜる
私は少しだけいれました
⑤④に砕いた無塩胡桃を入れざっくり混ぜる
完成です‼️

仕込みは③までして④からは帰ってからしました👍