しあわシェア【交流】

2026/05/17 16:08

ここ数日は天気予報を確認しながら干し野菜作りしています

干し芋、蒸し切り干し大根、干し椎茸、、、

いい感じに仕上がりそうです😊


最近は外出から帰ると作って飲んでいるものがこちら

・母なるスムージー

・みらいのこうそマスカット

・無調整豆乳

この組み合わせに今ハマっています😄

しあわせココナッツをお供にいただきました


昨日の夕飯の1つ ヘルシーグラタンです

ホワイトソースの代わりに長芋のすりおろしを使ってます

玉ねぎスープで味付けして炒めた具材にかけて焼きました

鮭の水煮缶、玉ねぎにオートミールも加えてみました

満足できる1皿になりました😊


5件のコメント (新着順)
椿姫
2026/05/18 12:54

干し野菜
寒い季節とばかりおもってましたが
今でしょう
なんですね

もっとやわらかあたまにならねば!!

おぎそん
2026/05/17 19:14

切り干し大根とかうちの実家は冬に作っていたのですが
(うちで育てていたので🤣)
夏の日差したっぷり浴びた干し野菜も元気たっぷりおいしそう♡
母なるスムージーにみらいの酵素のさわやかさアレンジですね✨
わたしはほっこり味に全振りしてます♡


みん
2026/05/18 11:39

夏大根は冬大根に比べると少し辛めなので 甘くなることを期待して干してます笑
母なるスムージー そのままでも全く問題なく飲める私ですが アレンジしてみるとかなり飲みやすくなりますね😊

プー バッジ画像
2026/05/17 19:08

干し野菜だけでそんなに〜😋🎶
みんさんのお庭が賑やかになってそうに
感じちゃいますよ〜🤣
(←勝手な想像💭〜🤣)

その3点セットなら
ヘルシーで栄養バッチリ👌ですよね〜🥰


みん
2026/05/18 11:34

干せるスペースは限られていますが しっかり活用しています笑
春~夏のお花も咲いてベランダも明るくなりました😊
鮭缶 ほろほろ骨もしっかり摂取できました~

ひまわり バッジ画像
2026/05/17 18:22

4月当選おめでとう🎉ございます😊

干し野菜 いいですね 
ヘルシーグラタン 真似したい一品です☺️🌻🌻🌻


みん
2026/05/18 11:28

ありがとうございます
ホワイトソースいらずで簡単グラタン作れます!
千切りに黄身乗せも大好きな食べ方です😊

はなはな
2026/05/17 17:38

私も長芋焼きます(居酒屋メニューの真似ですが😆)
みんさんみたいなグラタンにしたい🤤

干し野菜作りたい!もうすぐ梅雨入りするので今のうちですね!
干し大根無くなったから作らなきゃ💦


みん
2026/05/18 11:25

長芋1本買ったら結構使えます
生、蒸し、焼き どれも美味しいですよね~
天気がよい日が続いています
3日も干せばカラカラです😄