2024/01/08 19:59
昨日の夜 嬉しいことが
甥っ子のお嫁ちゃん赤ちゃん授かったんです
予定は9月 ばあちゃんがひいばあちゃんになります😊
楽しみやな❤️
🎍かぼちゃの肉巻き
かぼちゃの肉巻きは私も初‼️
鹿児島産のかぼちゃがあまりにも美味しそうで😍
①かぼちゃは種とワタをとり 厚めに切ります
大丈夫 かぼちゃは火の通り早いし 肉がいい感じに焼けるまでに中まで柔らかくなります👍
私は1センチ幅ぐらいに切りました
②豚ばら肉はクルクル巻く前に 玉ねぎスープをパラパラっと そしてかぼちゃをクルクル巻きます
③フライパンに薄く油を引き 肉の巻き終わりが下になるように焼いていきます
中火ぐらいです
肉が両面こんがり焼ける頃にかぼちゃに火が通るように
かぼちゃに竹ぐしがスッと入ればオッケー👌
かぼちゃの甘みと玉ねぎスープの下味で充分美味しいんだけど ちょい極上スパイスつけてみて
これ やばいぐらい美味しいですから❤️
🎍ひじきの6品目サラダ
笑 今日は6品目🤣
ひじき、ごぼう、金時人参、枝豆、コーン、炒りごま
そう 今日はどうしても炒りごまをたっぷり入れたかった
ん❓ なんでやろか 口がゴマ食べたがって🤣
ハトムギ粉末もいっぱいいれました
安定の美味しさ❤️
🎍赤カブの甘酢漬け
柚子シロップの柚子 トッピング
🎍きのこのお吸い物
生の椎茸 たっぷりに ベジ畑のきのこベースも入れてお吸い物にしました
きのこのいい香り
味は玉ねぎスープ、みらいのしょうが(わりと多めに入れました)醤油ちょびっと 塩で調整です
🎍添え野菜
生の水菜、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト
5件のコメント
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投稿を表示カボチャ🎃の肉巻き😍😍💕
組み合わせとして
プー初めてかもしれないですけど
甘くて美味しいそう🎵
口が欲しがってます😋✨
ひいおばあちゃんになると
ひ孫さんの可愛さが
おばちゃんの時とは
変わってくるみたいですよ~🤭
楽しみですね~🥰💕
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投稿を表示おめでたいお話ですね😆
summerさんのご近所に赤ちゃん連れが引っ越されてきたり
赤ちゃんブーム(?)ですね♡
わたしも鹿児島産かぼちゃを見かけたら
めっちゃテンション上がります😋
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投稿を表示今日はカボチャの肉巻きがいちばん食べたいです。
カボチャの甘み、タマネギスープの下味、豚バラの油の甘みを極上スパイスでしめる、うん、美味しい!!
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投稿を表示カボチャ煮物かサラダにしがちですが肉巻きも良いですね🤤
最近カボチャがとてもオレンジが濃くて栗カボチャとかでてるので美味しいですもんね。やってみたいです😋
赤ちゃん嬉しいですね👶
来年のお正月にはいるって事ですもんね。おめでたい👏可愛いでしょうね♥️
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投稿を表示甥っ子さんのところ、おめでたいですね!!
ひいばあちゃんデビューを控えたばあちゃんもワクワクでしょうね!
厚めにカットされたカボチャが肉巻きの食べごたえをアップしそう!
カボチャの甘さとスパイスがきいたお肉の旨みを想像すると、、、
お腹減りますー!