タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/10/03 09:45

おはようございます😊
きのこ🍄にまつわるお話といえば、私が子供の頃は今のひらたけをぶなしめじくらいの傘の大きさにしたものが定番だったような🤔 
スーパーではほぼほぼこのきのこが棚を埋めていたような気がします😊それが今ではもう姿を見ることがなくなりましたね💦

なので今回は昔を思い出させてくれた ひらたけを使ってパンキッシュ作りました🍞



中身をくり抜いたミニ食パンの中にキッシュの具を入れてトースターで焼きました
具の中身はひらたけ、玉ねぎを軽くレンチン
溶き卵と豆乳を少し 玉ねぎスープで味を調え パンの中へ
上からの豆乳シュレットチーズとハムを乗せました

アルミホイルを敷いてパンが焦げすぎないように中まで火を通します😊
コラーゲン入りコーヒー☕と一緒に熱々をいただきました✨

11件のコメント (新着順)
azuazu
2024/10/05 14:27

パンキッシュ、美味しそうです!!
一品で栄誉バランスもいいですね〜!


みん バッジ画像
2024/10/05 20:44

ミニ食パンでありながらも溢れるギリギリまでたくさんキノコを入れました😄
満足感ある朝食になりました!

summer
2024/10/04 23:59

みんさん
素敵💓
パンに乗っけるんじゃなくて 穴掘って入れちゃうですね
ボリュームあって いいですね👍


みん バッジ画像
2024/10/05 09:35

パンが破けないように穴掘りました笑
ボリューム感ありましたが 食パンはミニサイズ😄
丁度よい満足感になりました

summer
2024/10/05 19:59

ミニサイズだったんですね😅
穴掘り 難しそう😆

shiori バッジ画像
2024/10/04 18:30

食パンキッシュ美味しそうですね!
具材乗っけてピザじゃなくて、パンくりぬいてキッシュの発想が流石みんさんです!
ひらたけはぶなしめじがメジャーになる前まではしめじって呼ばれてたって何かで読んだことあるようなないような・・・
きのこの種類が多すぎてよく分かりません 笑


みん バッジ画像
2024/10/04 20:17

パンに深さがあったのでくり抜いてみました
くり抜いたパンはココナッツオイルでカリッと焼きました😊
そうそうきのこっていえばこれ!しめじって呼ばれてたかも😄

shiori バッジ画像
2024/10/05 08:38

ラスクっぽい副産物も出来てたんですね!

プー バッジ画像
2024/10/03 20:58

なるほど💡
小さいパン🥖なら手軽に出来上がっちゃいますよね~🎶

パン🥖✖キノコ🍄もピッタリで美味しいですよね~🥰💕


みん バッジ画像
2024/10/04 20:23

この大きさのパンならたっぷり具を入れて丁度良いお腹の満足感が得られましたよ😊
卵を入れずにクリームグラタン風でもきのことの相性はばっちりだと思います😄

おぎそん
2024/10/03 19:31

ミニ食パンを使えば
型いらずでキッシュができますね👏
ひらたけはここ数年で知ったので
サイズの比較ができない😂笑
わたしもひらたけ好きですよ🥰


みん バッジ画像
2024/10/04 20:30

大きさすぎても食べきれないし この大きさのパンが丁度よかったです😄
昔のしめじは全体的にグレーっぽい色をしていたような気がします
きのこの食感もそれぞれ違うから ひらたけも好き嫌いありますよね😊

はなはな
2024/10/03 18:47

ダイエット中に見たらダメなやつでした😆朝だとOKかな?
食べたすぎます🤤キノコ入りだからカロリーと信じたい私です😆


みん バッジ画像
2024/10/04 20:35

きのこたっぷり入れましたから かなりの低カロリーであると信じましょ😄笑
今日なんて 職場の給食食べた後 おやつでビーフン作りました
これってもう完全に1日4食食べてる🤣笑

らんぷ
2024/10/03 16:35

美味しそうなパンキッシュ🍕
ヒラタケにそんな歴史が😳

誰にとっても、キノコは身近な食材ですね🍄


みん バッジ画像
2024/10/04 20:38

ミニ食パンでもこれは満足感ありました😊
きのこはみんなが手に取りやすい食材ですよね
種類も豊富だから料理によって変えられるし嬉しいですよね!

うさちゃん
2024/10/03 13:43

 みんさん こんにちは☔️

 パンキッシュ、めちゃ美味しそうです…V

 残念ながら私には出来そうにありません。


みん バッジ画像
2024/10/04 20:42

このミニ食パンでタマゴ1個使用です
普段は目玉焼きときのこのソテーで簡単に美味しくです😄

あさ バッジ画像
2024/10/03 13:35

むちゃくちゃお洒落ですごく美味しそうですね🤤💞
パンでキッシュができるのですね!!
我が家でも挑戦してみたいです😍


みん バッジ画像
2024/10/04 20:45

くり抜く時 気をつけてくださいね😊
油断するとパンが破けてしまうので😄
あとはとっても簡単です!
是非作ってみてくださいね✨

あー
2024/10/03 13:06

すごいっ!!

キッシュが
こんなに手軽にっ!!

すごすぎるっ!!

やってみたい❤
と思わせて下さり
ありがとうございます❤


みん バッジ画像
2024/10/04 20:50

パイ生地がなくても これなら簡単にできるよん
ミニ食パン見つけたらで是非作ってみてね😊
もちろん 食欲旺盛なら通常の4枚切り食パンでもOKだよー

あー
2024/10/05 05:52

胃が大きいので
4枚切りでやってみたいです❤
ありがとうございます❤