タマリバ

しあわシェア【交流】

2022/11/24 19:14

キノコッチの
えのき
(先日のオンライン座談会でいただいたものです✨)



シンプルにお醤油&ごまで味つけされた
えのきの姿まるごと味わえるチップスです!



というわけで
昨シーズンからハマっている
春菊のサラダにトッピング♪♪



※生で食べられる春菊
「サラダ春菊」
に出会ってから
冬季限定で食べるようになりました!
ハーブ的な感覚…??って思ってます😉




ごま油で味付けするのが個人的好みなので
味付けが似ているしめじチップスとの
相性もぴったりでした★



ちょっと甘みがついているので
スパイス感が欲しい方は
ごま油&しょうゆを混ぜて
みらいのしょうがをパパッとかけた
超超かんたん中華風ドレッシングにするのも
アリかなぁと思います🌟

5件のコメント (新着順)

おぎそんさん、投稿ありがとうございます!

私も冬になると春菊が登場し始めるのでテンション上がるのですが、「サラダ春菊」というのもあるのですね✨ 気になるのでスーパーに行った時はチェックしてみます🥺

しめじととっても相性良さそうです✨美味しそうです…🤤💓

中華風ドレッシング!!春菊のちょっぴりした苦味と、しめじのほんのり甘さと絶対にマッチしますね✨✨


おぎそん
2022/11/25 18:22

リーさんありがとうございます✨
春菊お好きなのですねー😆
わたしの住んでいるところでは普通の春菊が一般的?なのですが
宮崎ではサラダ春菊も入手しやすそうだな〜って勝手に思っちゃいます☺️
ちなみにサラダ春菊は苦味がほぼなくて、
「和製のハーブ(たとえの語彙力。笑)」って感じなんです♪♪
なので中華風の味付けともマッチするんです〜😊

おぎそんさん、投稿ありがとうございます✨
サラダ春菊気になりますー♪ごま油かけたしめじチップスも絶対おいしいやつですよね🤩
ごま油&しょうゆ&みらいのしょうがも間違いないですね!さすがです🙌


おぎそん
2022/11/25 18:19

よっかさんありがとうございます!
サラダ春菊気になっちゃいましたか😆
見た目はほんとに普通の春菊なんですよ♪♪
普通に料理してもおいしいです!
まちがいなくおいしく変身してくれるキノコッチちゃんに感謝です😊

プー バッジ画像
2022/11/25 08:07

キノコッチ(しめじ)良いですよね🎵🎵
プーも今しめじを楽しんでいるんです🤣
封を開けた時のゴマ油とバターのような❔匂い❗食欲がわいてきます🎵

ゴマ油を加えたサラダに…美味しそう🤤❗


おぎそん
2022/11/25 18:17

プーさんありがとうございます✨
プーさんもしめじお楽しみ中なのですね〜お揃い嬉しいです😍
キノコッチのごま×ごま油は食欲増し増しですよー😆笑

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退会したユーザー
2022/11/25 04:37

おぎそんさん。サラダ春菊、初めて知りました。😯
春菊は大好きなので、今度試してみたいです。😋
いつも色鮮やかなサラダですね。✨


おぎそん
2022/11/25 18:16

キヨさんありがとうございます♪♪
わたしも昨シーズンはじめて知りました!
むしろそれまで春菊なんてほとんど食べたことなかったくらいで・・・😅
とりあえず彩りがきれいならおいしそうに見えるだろう!作戦です😏笑

こいぬ バッジ画像
2022/11/24 21:23

おぎそんさんこんばんは☺️

人参と春菊の彩りがキレイですね☺️
美味しそう❣️

ゴマ油も好きです🎵
サラダ春菊知らなかったけど
近所にあるかなー?

先程ご飯食べましたが
これは今すぐ食べれちゃいます🎵


おぎそん
2022/11/25 18:15

こいぬさんありがとうございます✨
反対色を組み合わせればおいしそうに見える説ですね!笑
わたしは有機野菜をたくさん売っている八百屋さんで見つけました!
普通の春菊でも生で食べられたらいいですよね〜♪♪
サラダは別腹ですよね😆笑