2025/06/02 01:11
昨日は布団干し日よりでした(ジメジメではないのですが！)
ジメジメと仮定して
面倒くさいのに 頭を働かせなくても出来る 炒めものです 簡単だけど栄養＆スタミナ有ります😊
豚肩肉細切れに玉ねぎスープと酒とニンニクすりおろしを揉み下準備
続いて牛細切れ肉にやはり玉ねぎスープと酒とすりおろしニンニクを揉み下準備
あり合わせの野菜
私は豚肩肉には キャベツと人参のカット
塩の味付け
牛細切れ肉には ピーマンと新玉ネギのカット
醤油と味醂の味付け
あとは油を敷いて炒める
※ピーマンは火を止めたら入れて蓋をして余り熱で蒸しま
した😊
どちらも ベースに 玉ねぎスープを揉み入れ コクと旨味が有りニンニクでスタミナと食欲増進で ジメジメを吹き飛ばしたいです‼️
お皿もレタスを仕切りにして一皿まとめです!
ご飯は三十雑穀美入り
サラダはレンチンのカリフラワーとロマネスク
胡瓜スライス
セロリスライス
レタス
ブロッコリースプラウト
ネーブル🍊
キュウイ🥝
冷や奴 ネギと練り梅 (しあわせミックスナッツ添え)
口直しに 葉生姜
あえて味噌󠄀は添えてませんが このままポリポリいきます
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7件のコメント
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投稿を表示ボリューム満点、お野菜たっぷりの晩ごはんですね😋
3種類1袋のカリフラワー良いですね🤩
主人と2人になってから、野菜が余っちゃうので、少しずつ色々ほしいんですよね😅
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投稿を表示お肉🍖にお野菜、果物の食べ放題で
さすがここばばさん👏
栄養バランスもバッチリですよ～👍🤗
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投稿を表示牛と豚と両方たべれるなんて 贅沢な幸せです💓
ロマネスク 今年はまだお目にかかってないです
食べたいな
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投稿を表示ここばばさん
炒め物ってなんだかんだ言って、簡単、時短、お野菜たっぷり、お肉もたっぷり食べれますね。
スタミナつきそうです！
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投稿を表示レタスを境界に豚も牛も堪能できるワンプレートをたいらげたらスタミナUP間違いなしです！
息子さんが臭いをかぎつけてやってきそう 笑
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投稿を表示一皿で、豚さんも牛さんも味わえる、素敵なプレート🎶
ビーマンの変色防止もお見事です！
こちらも昨日はお布団干しに最適な天気でした！か、らんぷは干せなくて💦
次の晴れを待ちま〜す☀️
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投稿を表示お肉と野菜のパラダイス😍
色々 考えて 作ってらっしゃる
ひまわりも葉生姜ポリポリですね😊🌻🌻🌻