タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/05/05 15:03

低糖質 おからのカカオ蒸しケーキ!
普段甘いものをあまり食べませんがちょっと食べたい時にタマチャンづくしのギルトフリーな蒸しケーキ作りました。

おからパウダー
カカオパウダー
ハトムギ粉
ラカント

豆乳
マスカットレーズン
くるみ
母の手作り 夏みかんのジャム
ベーキングパウダー
サイリウム

小腹が空いたときにパクリ。ギルトフリーな私のしあわせ食です。

10件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2024/05/06 22:02

小麦粉や米粉を使わないでおからパウダーだけで蒸しケーキが作れちゃうんですね!
カカオ味にレーズンやクルミとみかんジャム、
低糖質でブラウニーを食べてる気分になれそうです!

みん バッジ画像
2024/05/06 18:02

具沢山の蒸しパン美味しそうです😊
パンやケーキの中に入っているクルミ好きなんです♡
お母様の手作り夏みかんジャムでさらに美味しくなっているんだろうな~


azuazu
2024/05/06 19:23

みんさん
ありがとうございます。カカオとシトラス系って 相性いいですよね。
私も くるみ 大好きです。
キャロットラペ に入れたり スイーツに入れたりしてます!

ここばば
2024/05/06 10:32

綺麗ですねぇ おからパウダー使ってる身体にやさしい蒸しパン 蒸しパンと言うよりパウンドケーキですね~❣️


azuazu
2024/05/06 19:22

ここばばさん
ありがとうございます。
私は体質的に 糖質制限が必要なので自分で手作りするのが一番安心です。
スライスしてラップにくるんで冷凍しておきます。
自然解凍でもふわふわです!

ここばば
2024/05/06 20:40

わ〜自然解凍でふわふわ 👍♥️👏👏👏❣️

summer
2024/05/05 21:51

めっちゃいいですね
蒸しケーキ 素敵💓
おからパウダーにカカオパウダー
ほんとタマチャンづくし

お母さんの夏みかんジャム いいな〜


azuazu
2024/05/06 19:21

summer師匠
ありがとうございます!
この蒸しケーキ はまさにたまちゃんづくしです カカオパウダーがいい味出してくれます 。
母の手作りジャム… りんごと夏みかんを作ってくれるのですが 私はリンゴが好きで 夏みかんはあまりがちなのでスイーツにアレンジしてみました(笑)

summer
2024/05/06 19:30

お母さん マメに作って下さって 素敵やわ💓

プー バッジ画像
2024/05/05 19:59

もっちり感の蒸しパンで軽食にもおやつにもピッタリ🤗🎶
クルミとマスカットレーズンが良い味を出してくれそうですね~🥰💕


azuazu
2024/05/06 19:20

プーさん
ありがとうございます!
具だくさん 蒸しパンにたまちゃんのくるみとレーズンはマストです!

らんぷ
2024/05/05 18:49

美味しそうです🤤
蒸しパンに見えないクオリティにギルドフリー🎶
クルミとレーズンが均等に散りばめられ、お母さまの夏みかんジャムが、よりしっとり感を出しているのでしょうね💞


azuazu
2024/05/06 19:19

らんぷさん
ありがとうございます おからパウダーってパサパサした感じがすると思うんですが 意外としっとりふわふわに仕上がります!
サイリウム(オオバコパウダー)使うとモッチリ感もありおからパウダーだけとは思えない仕上がりになります(笑)

Miyabi
2024/05/05 17:29

azuazuさま、美味しそうです🥰
しっとりとした生地に
具沢山✨✨
お母様の夏みかんジャム🍊
全てが素敵です。


azuazu
2024/05/06 19:17

Miyabiさん
ありがとうございます!
具だくさんてって魅惑的な響きですよね(笑)
手作り だから具だくさんできるんですよね〜
母の手作り夏みかんジャム…材料の夏みかんは私がふるさと納税で送ってます!

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/05/05 17:06

ギルトフリーのワード最強💛
お腹にたまって、栄養もたっぷりでお母様の優しさも入ってる😻


azuazu
2024/05/06 19:14

Briさん
ありがとうございます!
私 、遺伝的に血糖値が高く なってしまうたいしつで糖尿病予備群 なんです(笑)
幸い炭水化物好きでもなくスイーツラバーでもないのであまり ストレスは感じませんが、ちょっと甘いもんが食べたい時には たまちゃんづくしのギルトフリーなスイーツで楽しんでます。
マスカットレーズンおすすめです(笑)

おぎそん
2024/05/05 15:53

ふわふわでおいしそうです♡
お母さまの夏みかんジャムが素敵です✨
今の季節にピッタリですね👏


azuazu
2024/05/06 19:11

おぎそんさん
ありがとうございます!
母は夏みかんジャム とりんごジャムを作ってくれるのですが 、私はりんごジャムの方が好きで 夏みかんジャムをいつも余らせててしまいます 。
ノルマとして 夏みかんジャムを持って来られるので、 スイーツにアレンジしてみました(笑)

椿姫
2024/05/05 15:35

普段甘いものをあまり食べません

信じられません
うらやましい食生活ですね
おからパウダーまだあるので
作ってみますね


azuazu
2024/05/06 19:10

椿姫さん
ありがとうございます
もともとあまり甘いものがそれほど好きではないんですが体質的に 糖質制限が必要なので自分で手作りしてます!