2023/01/12 18:12
しいたけ
(家庭用椎茸)と
大根のしょうが焼き
みらいのしょうが風味🌟
味付けは
醤油＆みりんを1:1の割合で混ぜて
みらいのしょうがを好きなだけ加えるだけ！
しいたけを戻した時の戻し汁を若干加えました💡
うまみが増すかなぁと思われます😊
わたしは最後にねぎをぱらぱらっとする派
なのですが
じっくり炒めても
タレに絡めても
なくても(笑)
良いですね☺️
お肉の生姜焼き同様
ご飯が進むおかずになりました😉
（お肉使ってないからヘルシー😆
って思いましたがしいたけがおいしすぎて
危うく止まらないところでした・・・笑）
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8件のコメント
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投稿を表示おぎそんさん
しいたけと大根をしょうが焼きにするアイデア素敵です✨絶対に美味しい組み合わせですね！
どちらも常備してありますが、いつも同じレシピになってしまうので、作ってみたいと思います😊
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投稿を表示おぎそんさん
しいたけと大根の生姜焼き
すごく美味しそうですね✨
朝からお腹がペコペコです😄
味付けの調味料も勉強になりました✍️
いろいろな食材にも合わして使えそうですね！
ご飯も進むのに記載いただいている通りヘルシーなんて
これは作るしかないですね！
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投稿を表示わ！
今日、買い物行けてなくて、たいしたもの何にもないなぁ～
夕食何しよう～って悩んでいたところ
タマチャンからいただいた家庭用椎茸と
大根がちょうどある！！
・・・ので・・・これを1品作りま～す🎶
ありがとうございます♡
私もネギは何にでもた～～～っぷりかけちゃう派です😆
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投稿を表示おぎそんさん。ヘルシーで美味しいのは最強クラスですね。😆
しいたけも肉厚感があり美味しそうですね。✨
ネギが入ったら尚更美味しいですね。私もネギをよくかけるタイプです。👍
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投稿を表示しいたけと大根のしょうが焼き
みらいのしょうが風
生姜がピリッとして優しい味付けでお箸が止まらないくらいになるんですね😍
しいたけって良い味も出してくれるし〜
吸ってくれて良い味にもなってくれてホント嬉しい食材ですよ💖
手軽なお野菜でそんなに美味しくなるとは✨
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投稿を表示おぎそんさん、投稿ありがとうございます✨
椎茸と大根の生姜焼き美味しそうですー！ヘルシーでご飯が進むなんて
最高ですね！椎茸も気に入っていただけて嬉しいです♪
ちなみに私も何にでもねぎをバラバラバラとかけちゃう派です笑
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投稿を表示おぎそんさん。
立派な椎茸ですね。
お肉に見間違うぐらい大きい‼️
これは絶対 ご飯ですね。
お弁当のおかずにもいいですよね🍱
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投稿を表示いつも美味しそうなレシピアップ有難うございます！
みらいの生姜パウダーが、寒い冬の料理に大活躍ですね！
身体を温めてくれそうです！！
みらいの生姜が好きなので、たっぷり入れて試してみます♪