タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/06/10 21:56

今晩は 山椒のオリーブ漬け さっそく使ってみました☺️
鰤塩に仕上げにかけてみたところ うんまい うんまいです🐟🫒
ご飯は仕事帰りに買ったいなり寿司です
飲み物はレンチン2分したべっぴんはとむぎ茶🥛
🧡鰤塩焼き山椒の実のオリーブをティスプーン1杯かけて🧡南瓜煮こんにゃく玉入りのきな粉 すり黒ごま油和え
🧡ポテサラ
🧡ねばねばサラダ 玉ねぎスープと歯舞昆布醤油の味付け
🧡茄子黒酢
🧡ニラ炒め卵とじ 塩コショウと味醂と醤油の味付け
🧡枝豆

8件のコメント (新着順)
ねこ バッジ画像
2024/06/11 20:53

素敵な💓ワンプレートご飯。😊💕


ここばば
2024/06/11 20:58

ありがとうございます 久しぶりのパンケーキです 先月作り 眠ってる苺ジャムも使いたく 明日葉入りパンケーキだから 餡も食べたく 一口運ぶのに生クリームと餡セット 別皿の苺ジャムも足して 美味しく食べました ❣️
コメントの勘違い お許し下さい 今日のランチと思い違いしてました
昨日、夕飯のプレート 鰤塩に山椒のオリーブ漬けは 相性良く とても美味しいかったです! ネバネバで疲労回復ねらいです べっぴんはとむぎ茶ですが 食べ終わる頃には 麦茶色になりました!😄

ねこ バッジ画像
2024/06/11 21:10

ここばばさま、大丈夫ですよー😊💕パンケーキ🥞も聞いただけで美味しさが伝わってきました。😋❣️ネバネバ美味しいですよね、私もオクラ大好き❤です、鰤も美味しそうだし、ミニ?いなりでしょうか。ワクワクするプレート見せていただきありがとうございます😊♪

ここばば
2024/06/11 21:24

そうなんです 仕事帰りに買ったいなり寿司で🤣

おぎそん
2024/06/11 19:46

山椒とオリーブの組み合わせって
なんだか大人の嗜みって感じがします♡笑
わたしは両方好きなので味わってみたいです😋
暑い時にはネバネバ食材のパワーですね✨


ここばば
2024/06/11 21:10

サラダ どちらかにすれば良かったです けれど 冷蔵庫野菜室の残り(余り)野菜を消化しなくては😄と先にポテサラ出来てて 次に オクラを手にした時は ポテサラに合わないし…余ったら明日の朝に食べようで ネバネバサラダ食べたかったから 無理に作ってしまいました!

鰤塩のオリーブたらりなんとも言えない美味しさです❣️

summer
2024/06/11 19:00

やっぱり山椒 良さげやわ😍
recipe azuazuさんのとこのコメントで見たから👍
ありがと🩷


ここばば
2024/06/11 21:13

summerさん美味しい鰤塩 直伝ありがとうです💕 
その鰤塩が 美味しさアップします どことなく🇮🇹の風 おしゃれリッチな味に❣️

プー バッジ画像
2024/06/11 18:43

まぁ〜🤗
ここばばさんまでレストラン🍴風になってきた〜🤭🎶
そのチョコンっと乗っているオリーブが可愛らしいですよね🥰


ここばば
2024/06/11 21:18

プーさん 山椒の実 可愛のありがとうございます☺️💕👍
たった4粒でもスーッとする山椒の香りはパワーあります 

shiori バッジ画像
2024/06/11 08:49

塩焼きしたブリにオリーブ漬けした山椒を合わせたんですね!
見た目も味も家庭の味をこえてお店の一品みたい!
うちもオクラのネバネバ昨日登場させました!


ここばば
2024/06/11 10:15

鰤塩オリーブがけ 山椒効いてめっちゃ美味しいです オクラちゃん 合いましたね❣️確か 鹿児島産でした☺️✌️

shiori バッジ画像
2024/06/11 22:14

山椒のオリーブオイル漬け、azuazuさんのとこに手順書いてくれてるの見ましたよー!
山椒の実を八百屋さんで探してみます!
買おうと思ったことなくて今まで目に留ったことなかったので探せるか不安です 笑

azuazu
2024/06/11 08:07

山椒の、オリーブ漬け、めちゃ惹かれます!!
母の手仕事のために、実山椒を大人買いして冷凍してあるのを、少々拝借しようかな…。塩ゆでしてオリーブオイルに漬けるだけですか?


ここばば
2024/06/11 09:17

実だけにして 1本の細い茎はだいぶ見逃しまして💦
①ザルに入れサッと水洗いしたら 
②実がつまんで潰れるくらい ひたひたの水入れてグツグツ強火で10分程煮る
③ザルに上げて 今度はひたひたの水に入れて1時間アク抜きする
④終わったら ザルに上げて キッチンペーパーで水を拭き取り乾かす
⑤煮沸消毒した瓶等に入れ適量なオリーブオイル入れて完成です✨

是非作ってみてね☺️ お料理が楽しく美味しく広がること間違い有りませんので
お勧めします!
冷凍したのは お母さんにどこまでの処理が出来てるか 聞いてみてね〜✌️

azuazu
2024/06/11 17:33

丁寧なレシピありがとうこざいます!
母の手仕事のために、私が大人買いして、何もせずにジップロック入れて、うちの冷凍庫に入れてます(笑)
来週、母に引き渡し予定なので、その前にピンハネします(笑)

ここばば
2024/06/11 21:22

美味しいのでピンハネしちゃって下さい😊.←私がそんなことお勧め良いのかな🤣

妃奈子 バッジ画像
2024/06/11 06:54

彩りが素敵なワンプレートですね!山椒のオリーブ漬けとても美味しそうですね!ピリッとした辛さ好きなので食べてみたいです💕︎


ここばば
2024/06/11 10:14

とても簡単にできます
上にスクロールすると azuazuさんの返信欄にレシピ乗せました ぜひ 作って見てね 家族み〜んな 喜びますよ☺️✨✌️

はなはな
2024/06/10 22:16

早速!鰤の塩焼きに!
絶対美味しいやつですよ〰︎🤤🐟
忙しいのにこんなに色々な晩御飯✨
さすがです👏
ねばねばサラダご飯にかけたい😆


ここばば
2024/06/11 05:32

そうなんです 炊いたご飯 に掛けたかったです 切って混ぜるだけだから 
あっ! オクラはレンチン20秒😄疲れると 野菜室から山芋ごそごそ出したくなります エナジードリンク並みにエネルギーチャージ⤴️を信じてね☺️