タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/05/10 23:23

こんばんは☺️

蕎麦好きで
今日は蕎麦つゆ多めのカレー蕎麦☺️

濃いめの蕎麦つゆ作り
時間短縮でレトルトカレー温め
混ぜてかける👍

蕎麦つゆは
卑弥呼しょう油メイン
たまねぎスープやなないろカレーもプラス

コーンやねぎもプラスして
汁は多いと熱いので控え目(笑)

4件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2024/05/11 22:03

醤油メインのおつゆにカレーだとカレー味が強くなるのでしょうか!??
そばつゆすすってみたいです!


こいぬ バッジ画像
2024/05/13 09:48

おはようございます☺️

蕎麦つゆは
しょう油
白だし
たまねぎスープ
かつおぶしたっぷり
で作ります
(私の場合)

カレー蕎麦にしたいので
白だしよりは
しょう油を普段より
多くして濃いめの蕎麦つゆに

カレーと混ぜると
蕎麦屋の『カレー蕎麦風』になります☺️

今回は
汁を多くしたので
カレー風になりました(笑)



shiori バッジ画像
2024/05/13 22:37

詳しくありがとうございます!

プー バッジ画像
2024/05/11 20:30

なるほど💡
たまねぎ🧅スープはお蕎麦ちゃん達のお供にも合うのね~🤗🎶
プーはしょっぱくなっちゃうかもって避けてたから見つけられなかった➰😜

カレー🍛やお蕎麦ちゃんの時にも入れてみようかな~🤭🎶


こいぬ バッジ画像
2024/05/13 09:50

おはようございます☺️

たまねぎスープ
入れる量を加減したら
大体の料理には◎ですね👌

でも
私より
プーさんのが
タマちゃん商品使いこなしてるから👍

らんぷ
2024/05/11 12:42

彩り綺麗ですね✨✨✨
カレー蕎麦とは!🍛 意外な組合せ😳 美味しそうですが、味の想像がつかない💦


こいぬ バッジ画像
2024/05/13 09:53

おはようございます☺️

うどんも好きです
パスタも好きです
塩ラーメンも好きです

蕎麦は大好きです☺️

蕎麦屋さんで
たまにですがカレーの蕎麦
出してる所あります☺️

蕎麦屋さんのカレーは
基本蕎麦つゆを入れているので
カレーうどんと
少し『カレー感』が違います。

ただし
蕎麦屋さんのカレー蕎麦は
蕎麦が『のびてる』こともあるので(笑)
自分で作ります(笑)

とも
2024/05/11 05:21

カレーとおそば美味しそうです☺️


こいぬ バッジ画像
2024/05/13 09:54

おはようございます☺️

はい🎵美味しいです☺️
自画自賛得意なんで
(笑)