しあわシェア【交流】

2025/10/13 13:05

先日、食事会に参加する機会があり、
メニューから白身魚ときのこのリゾットを選択♪
魚を食べたかった!(´- `*)
運ばれてきたリゾットは、・・・魚どこ?
というくらい魚が見当たらず。
きのこはいろいろな種類が入っていたものの、
ほかの料理で使った残りの細切れを
二次利用してる感がたっぷり( ̄▽ ̄;)
ごみを減らす取り組みはいいですし、
いろいろな種類のきのこを食べられて、
そこはよいかなぁと思う一皿でした。

自宅できのこといえば、もっぱらしめじ♪
包丁いらずで使えて便利。
冷凍してから使うようにしています。
細胞が壊れて味がしみやすく、
栄養もとりやすいそうです\(^o^)/

6件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/10/14 19:28

白身魚残念でしたね、身がくずれちゃったのかなぁ
メニュー名がきのこのリゾットだったら納得だったかもですね!?

同じくしめじ冷凍ストックしてます!
ストックあるのに買い物に行くとついつい買い足しもしちゃいます 笑


猫たま
2025/10/14 20:26

わかります(^^)
冷凍のしめじはあるものの、
安売りしてたら買ってしまいます。
安いときに買っておかないと!って。
冷凍すれば保存がききますしね♪
必ず使うものなので、無駄にはならないし、
買ってよし、です(^∇^)

azuazu
2025/10/14 14:18

猫たまさん
SDGsは大賛成ですが、外食の際にあまりにも分かりやすいと・・・(笑)
まかないに使っていただきたいですね(笑)
しめじ、うちも常備です。
定番ですが、やっぱり美味しいですよね。


猫たま
2025/10/14 16:12

言われてみればそうですね!
残りものはまかないで消化すればいいですね♪(゜o゜)\(-_-)

summer
2025/10/14 07:51

猫たまさん
『白身魚ときのこのリゾット』とくれば 白身の魚がチラホラ を想像しますよね😅
スープに消えたのかな🥲

きのこのリゾット 香りもいいでしょうね❤️
チーズ トッピングしたりするんですか❓

猫たまさんは しめじ 推しですか‼️
私 きのこはなんでも好きなんですが 中でも舞茸推しです👍

きのこは価格変動もあまりないし 家計の救世主ですよね😆


猫たま
2025/10/14 16:18

お魚はどこへ消えたのでしょうね
(^_^;)
リゾットは、チーズが一緒に煮込まれてる感じ♪
ごはんのどこをすくってもチーズがのびてました。そこはグッドです♪

自分もきのこはなんでも好きです~
舞茸も好きです♪
歯応えも好きです。
しっかりきのこを食べている感じがします♪

安売りもされやすくて、
かさましに重宝して、
栄養もあって、ほんとうに救世主ですね♪

summer
2025/10/14 16:48

リゾット やっぱりチーズたっぷりですね🤤
それがたまりませんよね😆

はなはな
2025/10/13 21:41

魚はブロスだけ入ってたのかな?でも片中で入ってるの期待しちゃいますよね🐟
美味しかったからヨシですね✨

私もキノコはお得な時に買うとすぐ冷凍しちゃいます🍄‍🟫
ご存知かもしれませんがアイラップに入れるとパラパラで使いやすい状態で冷凍できるので便利ですよ✨


猫たま
2025/10/14 16:24

白身魚、料理名の先頭についていたら
主役で登場するの、期待しちゃいますよね( ̄▽ ̄;)
アイラップでの冷凍効果は知りませんでした!
ぱらぱらは便利ですね!
いつも冷凍でくっついたしめじたちを
袋の外からガサガサして
離して使っています(^-^)

プー バッジ画像
2025/10/13 18:37

キノコ🍄‍🟫のリゾットだけでも美味しいのにそんなにキノコ料理を食べられたのですね〜😋

お魚料理🐟も美味しいですものねー😙
お魚🐟はまた今度の機会かしら〜😉


猫たま
2025/10/13 20:13

そうですね。
お魚は次を期待して(^^)
きのこを堪能できたことに
よしとします(^-^)
家では一度に何種類ものきのこを
食べることはなかなかないので、
よかったのかも♪

ひまわり バッジ画像
2025/10/13 13:36

お気の毒 でしたね〜
折角 魚を食べたかったのに
どうして でしょうかね

魚の出汁だけだったのかしら
まあ 沢山の茸🍄‍🟫 食べられて 良しとしましょう😆

味しめじ と 言われる程ですから 美味しいですよね

ひまわりも茸は 好きですね
どの種類でも 我が家の 冷凍庫も 茸🍄‍🟫が いっぱいです🤗🌻🌻🌻


猫たま
2025/10/13 14:09

お魚は残念でした( ̄▽ ̄;)

冷凍庫にきのこいっぱい、
ステキな光景です♪
お肉、お魚、ごはん、パスタ、スープ、
おかずにも、汁物にも、メインにも、
和食にも、洋食にも、
活用の幅が広くて便利ですよね♪

ひまわり バッジ画像
2025/10/13 14:27

とっても 便利だし 美味しいでーす😍🌻🌻🌻