タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/03/02 20:37

今日は次男の彼女が遊びにきてます 現在進行形🤣
高校2年の時からのお付き合い
小さくて色白で可愛い子なの🩷
今年一年 2人して浪人生活😅
それぞれ頑張ってやることはやりきった
あとは結果を待つのみ
だから のんびり楽しそうに喋り続けてます
彼女 好き嫌い全くなく とても食べ方も綺麗なの
作り甲斐あります👍

🌸サモサ
茹でたじゃがいもをつぶして クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、玉ねぎスープをフリフリ
枝豆、コーンも入れてまぜて 中に入れるタネを作りました
皮は 餃子の皮
100個つくりました
形作るのは難しそうやけど意外に簡単なんです
中に入れる具は 水分が多くなければ なんでもいいです
油でカラッと揚げたらうまうま😋
ケチャップつけても美味しいです

🌸かぼちゃサラダ
かぼちゃのタネトッピング

🌸ズリのバルサミコ酢煮
これちょっとおすすめです
茹でたり甘辛煮とか 少し飽きてきて🤣
ズリは半分に切り もう半分に削ぎ切りします
鍋に油入れてズリ炒めます
焦げ目がついてきたらバルサミコ酢をドボドボ
水を少し入れて煮からめていきます
汁気なくなったら完成です‼️

🌸紫玉ねぎのラペ
ひまわりの種トッピング

🌸添え野菜
フリルレタス 生の人参 生わかめ トマト ブロッコリースプラウト

8件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/03/03 20:44

サモサ❔❔❔👀
インド料理🍳なんですね~😋
プーは初めて聞き😜
summerさんの食卓はレシピ辞典だと思っちゃいました~🥰💕


summer
2024/03/04 06:16

プーさん
そうなの 中に入れる具にカレーっぽいクミンやらコリアンダーやら入れるから‼️
プーさんも 作ってみてください
包み方は餃子みたいでも🙆

azuazu
2024/03/03 13:32

次男さんの彼女さんも素敵な方なんですね〜。
素敵な人の周りには素敵な人が集まるんだなぁと思いました。大谷翔平くんの奥さんもきっと素敵な人なんだろう と想像します(笑)
因みに砂肝(ズリ)の味付けはバルサミコだけですか??


summer
2024/03/03 19:38

azuazuさん
砂ズリ バルサミコ酢のみです
それが ハマるうまさ‼️
鍋は少々えらいことになりますが🤣
洗えばとれるから大丈夫です👍

次男と彼女 2人してよう浪人中も別れず切磋琢磨 励まし合いながら頑張って🥲
2人ともに春が来てほしいと願う母心です

azuazu
2024/03/04 08:05

砂肝のバルサミコ炒め!やります。
私の行きつけの鶏肉屋さん、最近、銀皮処理済みの砂肝売ってくれるんです。
砂肝の頻度が高くなりました(笑)
次男さんと彼女さんに春がくること、私も遠くから祈ってます!

summer
2024/03/04 13:53

その彼女が 砂ズリ大好きでね🤣

azuazuさんのお祈り 効果絶大な気がする🩷
ありがとです
嬉しいです

カナカナ
2024/03/03 11:18

こんにちは😃

summerさん家の夕飯を食べられるなんて幸せな彼女さんですね✨
温かい食卓の素敵な時間で聞いていてもほっこりします🍀

それより100個とはすごいなー😁
料理の手際も素晴らしいのだと尊敬します🤗


summer
2024/03/03 19:41

初めて彼女がうちに来た時は よく食べる我が家やから 普通の子はどんなもん量食べるのかわからんくて🤣
様子見ながら出したの思い出しました
今はすっかり慣れたもんです👍
サモサ 作るの わりと楽しいですよ😊

shiori バッジ画像
2024/03/03 08:50

息子さんの彼女ちゃんがきてたんですね!
何作ろうかなー?の段階から晩御飯の準備が弾んじゃいそう!


summer
2024/03/03 19:42

そうやのよ 次男の彼女はよく来てるんやけど 好き嫌い全くないから 楽よ😊
ばあちゃん 大はしゃぎ🤣
なんでやねん‼️

ここばば
2024/03/02 23:47

肩こりませんでしたか?100個 お疲れ様でした😂
 必殺料理人ですね

 喜んで食べてくれるんね きれいに食べる←気持ち良い食べ方です✨

桜咲く🌸合言葉が言えますように🙏


summer
2024/03/03 19:45

ほんとにね きちんと食べてくれる子でね
作り甲斐あるの
美味しい😋って‼️
しげさん サモサ わりと楽しいよ 作るの
私は4つの羽にしたけど 友だちは3つの羽らしい🤣
中身は水気ないものなら なんでも🙆
クミンやコリアンダー もしくはカレー粉で味付けしたら もうサモサ👍

はなはな
2024/03/02 21:26

初々しい2人を見るのが母は嬉しいですね😆
私は私に見せる顔と違う息子をいじるのが好きです😆
なんでも食べてくれる彼女ってsummerさんのお料理ならなんでも食べますよー😋絶対美味しいですもん。一緒に🌸見れますように✨
サモサ使った事ないです。100個に驚かなくなった自分に気づきました🤣


summer
2024/03/03 19:47

はなはなさん
慣れはおそろしいです🤣
スーパーのレジの子も私の買い物 驚かなくなりました😅

ほんと 初々しい❤️
微笑ましく 私もこんな時代があったよな と見てました🤣
🌸咲いたら 報告します

はなはな
2024/03/03 21:01

スーパーの子も驚かなくなるってウケる😂
わかります。私もこんな時あったね。と思いました☺️
はい。お待ちしてます🌸

おぎそん
2024/03/02 20:57

なんてすてきな彼女さん♡
2人揃って桜咲くのを祈ってます✨
100個!!作ってるところから圧巻です👏
彼女さんもいつかsummerさんのお料理を作る時が来たらな〜なんて
ときめきスイッチ発動🤣笑


summer
2024/03/02 21:11

今 彼女帰りました
次男が駅まで自転車🚲で送っていきました😊

長男が 今日はまだなんで あと長男の分 揚げなくっちゃ😅

ここばば
2024/03/02 23:49

エッ 100で足りないと😲

summer
2024/03/03 19:48

しげさん
長男 10時半に帰ってきて 25個食べたのよ
うまいな これは酒いるわ と 酎ハイ作って飲んでました🤣

ここばば
2024/03/03 22:04

😂😥😂 美味しかったんね 餃子の皮が25枚入りとして…👀🌋
summerさんのところお弁当用もあるもんね😂

summer
2024/03/04 06:14

しげさん
うちのスーパー 餃子の皮 大きいパックで50枚入りやの
小さいサイズが30枚入りやから130枚かな 全部で🤣

ここばば
2024/03/04 06:30

以前はなはなさんがハロウィン餃子を時短で作って 確かそちらも結構な数でしたが それを超えてますね👀💪もう! 半端ないよ凄いよ🤣

summer
2024/03/02 20:38

サモサ 形成中


Bri バッジ画像
2024/03/03 11:06

何か素敵なアートに見えます💛
サモサ作った事ないので新たな挑戦💪
上腕二頭筋鍛えておきます❣️

summer
2024/03/03 19:49

サモサ 作るのなんだが工作みたいで 楽しかったですよ❤️