タマリバ

しあわシェア【交流】

2022/11/18 02:21

今週はスペシャルカレー曜日🍛🥄
エスニック仕立ての【しあわせ海老のココナッツミルクカレー】です✨

今回はタマチャンショップのなないろカレーを贅沢に3種類使用して作ってみました👩‍🍳
(新たなる挑戦)

なないろカレーはお出汁や身体に嬉しいスパイスたっぷりなのに優しいお味で
グルテンフリー&化学調味料不使用なのがお気に入りポイント🎶

サラっとしているので、食べ終わったあとの洗い物も楽ちんなんです👍

炊き立てターメリックライスにたっぷりカレーをかけて
◆アウトドアスパイスのほりにしでパリパリに焼き上げたチキン
◆茹で時間6分30秒が決め手の半熟卵
◆紫キャベツのマリネ
◆パクチー
◆フライドオニオン的な感覚でキノコッチのえのき
◆エスニック家楽調味料のラブパク

トッピング盛り沢山で大満足です😋🌿

らっきょう&福神漬けはわが家の必須アイテム👍✨

しかし今日もよく食べる相方が元気におかわりしてくれていたので
おかげさまで完売御礼のzakiのカレー曜日となりました🙌🎶

また来週もお楽しみに🕊✨

6件のコメント (新着順)
おぎそん
2022/11/18 19:40

紫や緑のトッピングが鮮やかなカレーですね🍛
ブレンドするパウダーの種類や配合を変えたら
アレンジ無限大ですね✨
半熟卵の茹で時間30秒にzakiさんの探究心を感じます・・・💕


zaki バッジ画像
2022/11/18 20:51

おぎそんさん
昔からカラフルなものが好きで
ついつい賑やかになりがちです(笑)
カレーは本当に奥深い世界ですよね🍛🥄
まだまだ作りたいカレーがたくさんあるのでしっかりスパイス修行して美味しいの作れるようにがんばりますね🤗❤️
固茹でも大好きなんですけど、やっぱりこの半熟のトロトロ感がクセになってしまって🪺🌿うふふ、そして多めに作っておいた半熟卵を今夜は合法麻薬卵TKGでいただきます👍(みらいのしょうが入り

zakiさん
カレーのご投稿ありがとうございます✨
毎週zakiさんのカレーの投稿を見ないと
何か足りない体になってしまいました😂

3種類ミックスすごいですね👀
お味がすごく気になります!
盛り付けもお店みたいに綺麗で、
この時間だとお腹がぺこぺこになりました💦

来週のご投稿が今から楽しみです♪


zaki バッジ画像
2022/11/18 20:46

せごどんさん
嬉しいですー🤗✨
カレー色に染まってきちゃいましたか❤️
中毒性ありなので注意です(笑)
健康になりたい人の為のカレー作りの魔女と化して3種類ミックス作ってみました🍛🥄盛り付けも褒めてくださってありがとうございます🙌私もこの時間帯はお腹すいてきちゃいますー🏃🏃🏃
来週もおいしく楽しく華麗にカレー振る舞いますね🎶💃(笑)

zakiさん、投稿ありがとうございます✨
待ちわびていました。。🤤3種類のブレンドのお味が気になります!食べたい。。。
お子ちゃま舌な私は、エビとチキンがあるだけでもう最強だと決めつけていますw
そして、キノコッチえのきの存在感がけっこうすごいですね🤩
カレーとも相性バッチリでしたでしょうか?


zaki バッジ画像
2022/11/18 20:41

よっかさん
いやっほーい🤗🎶
ワクワクカレー曜日お待たせしました❤️
3種のブレンド、一言で言うと
「優しいスパイスカレー」って感じなんですけどココナッツミルクも使用しているので、まろやかなのにスパイス感も感じられて、トマトの旨みも出汁の風味もありです👍そこにパクチーが入ることによって
エスニック感もあって、味の深みも感じられて。海老とチキン最高ですよねー🦐✨
男性はやっぱりお肉とか入ってる方が満足感あるかなーと思い、急遽ほりにしチキン追加しました(笑)そうそう、キノコッチがまた良い仕事をしてくれるんです🫢‼️
香りもいいし噛めば噛むほど滲み出てくる旨み🍄相性バッチリンコでした😍

今週のzakiさんのカレー曜日!待ってました🍛
パクチーとターメリックライスが本格的な感じで、エスニック仕立てもとっても美味しそうです🤤✨
なないろカレーのブレンドは甘口&辛口は聞いたことがあるんですが、トマト&グリーン&甘口の3種ブレンドは初めてです😳
新たなる挑戦ありがとうございます✨
はやく喫茶zakiにいきたーーい!!と心で叫んでます笑🛩


zaki バッジ画像
2022/11/18 20:33

くわちゃんさん
うふふ❤️NO CURRY NO LIFEです🍛🥄
今回はクミンシードを切らしていたので
スパイスボックスの中からターメリック見っけ🙋‍♀️🟡ってなって、炊いてる間にコトコト🥘辛口は結構辛いとの噂だったのでわが家はいつもこの3種のお世話になっています👍とはいうものの、トマト嫌いの相方に気付かれぬようにと思ったて完熟トマトパウダー、、、ちょ待てよ🤔トマトカレーあるやん😍🍅全部混ぜてまえ精神で美味しいカレーが完成しちゃいました🙌ぜひぜひタマチャン愛に溢れる喫茶妄想zakiでごゆっくりしていってくださいな☕️(笑)

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退会したユーザー
2022/11/18 03:37

Zakiさん。カレー曜日🍛待ってました。
卵🐣は6分30分がベストなんですね。
トッピングたくさんで美味しそうです。
相方さんがおかわりして完売御礼するくらいですから、とても食べたいと思う私です。😋
またカレー🍛曜日楽しみにしております。😊


zaki バッジ画像
2022/11/18 20:25

キヨさん
わーい🤗お待たせしました❤️
カレー曜日のzakiです🍛🥄
そうなんです、6分30秒→氷水で冷やしてパッカーンで半熟トロトロですよん🎶
カレーは絶対おかわりしはるんですよね(笑)ダッシュで作ったのに美味しく出来上がって自分でもびっくりしました✨
なないろカレー恐るべし🫢!!また美味しいの作るので楽しみにしていてください😍🫶

zaki バッジ画像
2022/11/18 02:21