しあわシェア【交流】

2025/07/04 20:07

もうすぐ七夕🎋だからかお仕事の帰り道チラホラ笹の葉を持って歩いてる幼稚園児を見かけました🎋📛
子供達の子供の頃を思い出しました😊
自分が幼稚園の時は笹の葉持って帰ってたんだろうか?なんて思っちゃいました(何十年前の話しやら)

朝のうちに塩をふっておいた鯖を利用して焼き鯖のお寿司を作りました。グリルで焼いたら皮の面がくっついてしまって剥がれましたが美味しかったです🤗

ラップに焼き鯖を置きその上に大葉・潰した梅干し・とろろ〜んをのせ酢飯に胡麻を混ぜて焼き鯖の上にのせてラップする。両端をクルクル🌀冷蔵庫で30分位冷やしラップをしたまま切りました🔪🧡
✴️とろろ〜んと梅干し多めにし何とも言えず🙆‍♀️✴️

お仕事帰りにスーパーで天ぷら🦐🍠を買って一緒にいただきました。毎日暑くてサボリばっかりの食卓です🤭笑

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7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/07/07 19:24

鯖寿司の焼き鯖バージョン美味しそうですね!

七夕行事、保育園に通っている頃にしていたはずですが全く思い出せません!
ま〜さんと同じです 笑


ま〜
2025/07/07 19:35

shioriさん😊
ありがとうございます😃🐟️

記憶ないですよね🤔🎋
好きな男の子がいた(初恋)💕とか食べれない物があって先生に叱られてた想い出しかないです😂笑 
自分にとって強い想いしか記憶に残らないのかな✴️🩷

shiori バッジ画像
2025/07/07 19:45

何回も頷いちゃいました!共感です!
七夕はクリスマスみたいにプレゼントが貰えるわけじゃないから記憶にうすいイベントだった説です 笑

はなはな
2025/07/05 20:41

焼きサバのお寿司たべたーい😋
こちらは酢でしめたサバを焼いて焼き鯖寿司つくるんですよ😋
食べたくなりました🐟
とてもキレイにきれてますね✨


ま〜
2025/07/05 21:38

はなはなさん😊
ありがとうございます😃

端っこから切ったのですがラップがかかってるのでうまく切れず久々に包丁研ぎました🔪🤭笑
酢でしめた鯖を焼くのですね〜焼いてから酢でしめて冷蔵庫でねかしました🐟️なるべく火を使いたくなくて😂🥵💦

azuazu
2025/07/05 15:00

ま〜さん
焼き鯖寿司、とっても美味しそうです。
先にサバを下に引いてから住所儲けるんですね。
多めの梅ととろろ〜ん、絶対ありますね!


ま〜
2025/07/05 15:53

azuazuさん😊
ありがとうございます😃

梅干し食べなきゃ!!と思える暑さですね🥵💦今日も暑さが厳しいです😎
先程までタマラジ聴いてました🩷🤳
今回も楽しかったです🎵

らんぷ
2025/07/05 11:18

冷たいお寿司、美味しそうです🤤
日中の暑さは半端無いですよね💦
何故沖縄より本州の方が暑いんだろう🤔

七夕、幼稚園の記憶なしです😂


ま〜
2025/07/05 15:45

らんぷさん😊
ありがとうございます😃

ついつい冷たくてサッパリした物を食べてしまいます😂🧑‍🍳

ほんとですよね〜沖縄の方が過ごしやすいですね🥵💦数年前、長女の結婚式真夏8月に沖縄へ行きましたが暑いけどカラッとしていました🌊🪸
沖縄大好きです😎
七夕🎋記憶ありませんよね😂笑

ここばば
2025/07/05 05:55

鯖の押し寿司のようにも見えますね
とろろ〜ん 梅干し 胡麻入りのすし飯に大葉 想像しただけでも 🤤たまらない美味しさ 
お料理上手ですね! 

私も 半世紀以上前の幼稚園時代 七夕は 幼稚園に両親と?母親と一緒で?夕方🌆から登園して 七夕飾りの前で 写真📷️撮ったのが残ってました ←証拠写真あっても 本人(私)はもう覚えておりません‼️😂


ま〜
2025/07/05 15:34

ここばばさん😊
ありがとうございます😃

お写真残ってるのですね🎋📸🩷
結婚して家を出た時に写真は全て処分しちゃったので残ってないんです😭
卒アルもすべて…😱でも高校の友達とのグループLINEのアイコンには若きしの自分達の写真を友達が使ってくれて若い⤴️といつも照れくさく見ています🤭
子供達の写真はいっぱいありますが自分のは過去を引きずりたくなくて…😂
残しておくべきだったのかも…📸

梅干し自作ではありませんが毎日食べてます(いつか皆さんの様に作れるようになりたいと思ってます🧑‍🍳)

ラビット
2025/07/04 21:45

私も🎋を見るたびに、自分が子供の頃何てかいたのかな?息子たちは?なんて毎年思うのですが、全く思い出せません(笑)

とても美味しそうな焼き鯖寿司ですね😋とろろ〜んを使うアイディア素敵ですね😍

私はいつも甘辛だれの焼き鯖寿司を作ってまーす😅


ま〜
2025/07/04 22:11

ラビットさん😊
ありがとうございます😃

甘辛だれの焼き鯖食欲出ますね🐟️🩷
今度作ってみます🧑‍🍳

🎋願い事思い出せないですよね🤔
娘の幼稚園お迎え時に笹の葉を持ち帰ってた記憶はあるのですが😁笑
小学生の時は夏休み前にアサガオを持ち帰って育てて種ができた時喜んでた思い出が…🌼今の小学生もアサガオ…?
時代の違いかな🤭

ラビット
2025/07/04 22:19

私もアサガオでした😊
息子たちは、アサガオでは無かったかも・・・ひまわりだったような🤔
記憶が曖昧です💦

shiori バッジ画像
2025/07/07 19:26

私も朝顔世代です!笑
今どきは違うのでしょうか!?

ひまわり バッジ画像
2025/07/04 21:23

お疲れ様でした
今日は 暑かったですね〜
歩いていて 汗がポタポタ 新陳代謝良くなったのかな?

ま〜さんは どうでした❓

グリルの横棒?に 油 薄く塗るか アルミホイルを引くとくっつかないですよ

いいのよ サボタージュしても
あら ちゃんと作ってるではないの 手抜きしても 罪悪感は持っては 駄目よ

働く 女性の 特権です🤗🌻🌻🌻


ま〜
2025/07/04 21:52

ひまわりさん😊
ありがとうございます😃

私も汗いっぱいかきました🥵💦
午前中に着替えたかったです👕
汗は出した方が良いと聞きます💦

油を薄く塗るかアルミホイルひくとくっつかないんですね🐟️うわぁ〜焦げたかな〜と思いましたがくっつきました😃再挑戦します🧑‍🍳ありがとうございます🙏

あらちゃんは鮭が大好物です🐟️寝る時ゲージに餌と鰹節あげるのですがお鼻についてるとメチャメチャ可愛いです🩷もうシニア猫だからかずっと日中も寝てます😻
夜中に鳴き声で目覚めてしまうけど🐾

ひまわり バッジ画像
2025/07/04 22:32

可愛いわね〜
あらちゃん 鮭が好きなんて
ひまわりとおんなじね🤗🌻🌻🌻