しあわシェア【交流】

いったいいつになったら　熱中症警戒アラートがこなくなるんでしょうね🥵
暑すぎますね💦

今日は　主人は始発で仕事に出かけ　
子どもたちは　長女は友だちと万博　長男はクラブ　次男は学校
ばあちゃんは　朝からグラウンドゴルフ大会（元気すぎです）からのランチ
なので　私は　おひとり様👍

仕事の合間に　甘酒仕込んだり　いろいろ溜まってた手仕事をしてました

LINEがきて
甥っ子からです
『夕方　行っていい❓』
先月産まれた　赤ちゃんを　ばあちゃんに見せにきてくれると
出かけてるばあちゃんに電話したら
『え〜夕方遅めにしといて　まだまだ話つきやんから』と
毎日会ってる婆友と　なにをつきない話が🤣
『３時に帰ってきて』と釘をさしました😅

8月23日に産まれたから　まだ1ヶ月にならない新生児
懐かしい❤️
赤ちゃんの匂いに癒されました
甥っ子は　我が子にデレデレ🤣
うちの長男、次男も帰ってきて　代わる代わる抱っこ❤️
可愛すぎると　うちの2人もメロメロ😍

さすがに新生児を長らく滞在さすわけにもなんで　晩ご飯は食べずに帰りました
また改めるそうです😅

🍂カツレツ
久々にガツンといきます💪
筋切りした厚切りロース肉に　ハーブ塩→パン粉→
たまご液にパルメザンチーズをよく溶いて　それに潜らせ→再度パン粉
フライパンで　少し多めの油で揚げ焼きに
めちゃくちゃ柔らかいです

🍂春雨サラダ
昨日のはなちゃんの　春雨と糸寒天のサラダ　に胸キュンで　さっそく作りました
春雨、きゅうり、人参、ビーツ、錦糸卵
玉ねぎスープとポン酢で味付け
ビーツは千切りで　さっと茹でてます

🍂紫キャベツのアチャール
はなちゃん
アチャール　作りましたよ
紫キャベツはスライサーで千切り→塩揉み→しっかり絞る
りんご酢、みらいのこうそレモン、クミンパウダー、ハチミツちょい、ななつのしあわせオイル
食欲湧きますね👍

🍂
ツルムラサキの胡麻和え
ツルムラサキは葉と軸にわけ時間差て茹でて　茹であがったら　ざく切りしてしっかり絞る
玉ねぎスープ、醤油ちょびっと
タマチャンのすりごまたっぷり
べっぴんハトムギ　パラパラ

🍂添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、ブロッコリー、トマト