おはようございます☀️ 先日刺されたムカデの...

おはようございます☀️
先日刺されたムカデの腫れ未だに引きませんが最初の時に比べたら落ち着いている気がします💦この調子で良くなってくれるといいなと思います😊

バタバタして投稿できてなかったので2日分の夜ご飯です！
一昨日は蒸籠でモモを作りました！万博で食べて美味しさに気づいた食べ物です！
この間は蒸し器で蒸したので今回は本格的に蒸籠で作りました！
皮も米粉から手作りしました(^^)包む作業意外と楽しいんです^^

タネはささみのミンチ、ピーマン、キャベツ、ニンニク、ニラ、生姜、クミン、ナツメグで味をつけてます！ミンチもササミなので重たくなくさっぱり食べられました！
付け合わせはアボカドのサラダ！作る時にハトムギ粉末を入れると風味がグッと良くなってより美味しくなります😋

昨日は蒸籠でノンオイルオムライスとなすの肉詰めです！
蒸籠に卵、ケチャップライスの順に重ねておいて蒸しあがったものを巻き寿司のようにくるくる巻くだけであっという間にオムライスが完成します✨

なすの肉詰めはモモで使って余った種を詰めました！
白ナスなので見た目以上にとろっとした食感で美味しかったです😋味も種にしっかりされてあるのでドレッシング要らず！大満足でした(^^)

一昨日から我が家に新たな食卓テーブルが届きました！今まで床に座るタイプの食卓テーブルでしたが初の椅子デビュー🪑明日、購入した椅子が届くのでそれまでは勉強机の椅子を代用してます笑
テーブルの色も配置も部屋の配置もガラリと変わって気分転換も出来て良い気持ちです^^