2022/12/25 19:27
なーんちゃって薬膳スープ✨笑
summerさんのスープ↓
https://www.community.tamachanshop.jp/chats/mpm5crd2rwihifqr
薬膳味がとってもおいしそう🥰
と思ったので
あるもので（笑）
タマリバのキャンペーンでいただいた
家庭用椎茸（干し椎茸）と
みらいのしょうがを使って
たまねぎ、にんじん、
クコの実、塩麹（これがポイント！）
であったかスープになりました🌟
しいたけの出汁が味わい深くて
その他の味付けは最小限になりました✨
クコの実と塩麹がまろやかな味にしてくれるので
私のように
みらいのしょうがをうっかりたくさん入れる人でも
安心です😆笑
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4件のコメント
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投稿を表示おぎそんさん、コメント遅くなりましたが投稿ありがとうございます✨
早速椎茸を使ったアレンジでお楽しみいただけて嬉しいですー😍
椎茸の出汁は本当に旨味、香りともにすごく存在感ありますよね！ここ最近菌床栽培の椎茸を食べていないのでわからないのですが、原木栽培だからこそだろうなと勝手に思っています！
塩麹も勉強になりますー。ありがとうございます🙏
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投稿を表示おぎそんさん。温活は大事ですよね。👍
しいたけも、美味しそうです。🤤
やはり、塩麹が決めてですね。🥰
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投稿を表示椎茸inの薬膳スープ、めちゃくちゃ美味しそうですね💓
早速みらいのしょうがと干し椎茸を活用してくださってありがとうございます🍄
ポイントの塩麹が良い仕事をしてくれるんですね🎶
冬は薬膳スープで内側からしっかり温まりたいですね☺️
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投稿を表示おぎそんさん💕
作ってくださったんですね。嬉しい😊
塩麹 いい仕事しますでしょ👍
干し椎茸 いいですね。
私も次は干し椎茸入れます😊
クコのみ 美味しいですよね。私 そのままでもポリポリいただきます😆