しあわシェア【交流】

朝は冷えましたね
立春の今日
お昼間は温かかったですね
立春という響きが　とても大好きです❤️

先週からのハードスケジュール　今日がピークの日でした💪
なんとか　無事にこなせて　やれやれです
あと　数日　楽しみます👍

バタバタする予想で　晩ご飯は昨日からおでん🍢を仕込みました

大慌てで帰ったら　子どもたち３人（珍しく全員いたみたいです😆）が　机拭いてご飯の用意、炊いてたおでんを温めて、朝ほりこんだ食洗機の中の食器を片付け、洗濯物を取り入れ、あろうことか　花切り大根までも室内干しにしてくれてました🩷
母は涙腺崩壊です🥹

おでんの具なんですが　前にはなちゃんが紹介してしてくれた　おでん大根（あじまる大根）に出会えて　入れました
出汁は　昆布、カツオ、椎茸粉末、舞茸粉、酒、醤油、塩です

じゃがいもとたまごがNGの我が家
あじまる大根、里芋、かぶら、牛すじ、ひら天、ごぼう天、ちくわ、こんにゃく、結びこんにゃく、餅巾着、エリンギなど入れました

我が家は辛子をつけず　柚子胡椒でいただくんです
なかなかいけますよ

昨日　晩ご飯の後　みんさんに教えてもらって作った自家製煎り豆　食べました
タマチャンの地大豆使いました

今夜は少しゆっくりくつろぎます😊