しあわシェア【交流】

2026/06/13 07:00

雷⚡️ゴロゴロ 雨☔ザーザー

ゲリラ豪雨で 気温が一気に下がりました😆

さて茄子の色止めの方法は 色々ある

その中で 今日はフライパンで少しの水と蓋で蒸す味噌煮を作ろう


❖一口カットし 皮目を上にして 少しの水と蓋をする 3分

途中で 水足しても良いですよ👍

油を入れ 炒め 味噌ダレを絡める


❖はんぺんは 調味料で煮るだけ

万能おかず生姜🫚を添えて


❖箸休めは 常備菜の玉ねぎ酢漬け

ミックスシードをパラパラリー

●材料…茄子 みょうが/はんぺん ベビーリーフ 万能おかず生姜🫚/玉ねぎ酢漬け🧅 ミックスシード


●調味料…味噌 味醂 きび砂糖 胡麻油/醤油            🌻 

万能おかず生姜
ピリッと香る国産生姜の旨みが詰まった「万能おかず生姜」!醤油と米黒酢ベースの味付けで、ご飯のお供はもちろん、豆腐や焼き魚、炒め物まで幅広く使えます。手軽に料理の味を引き立て、食欲をそそる一品。生姜好きにはたまらない、香り高い美味しさをお楽しみください。
4件のコメント (新着順)
ま〜
2026/06/13 21:37

TVで観てました☔酷かったですね🫨⚡️
大丈夫でしたか⛈️

駐車場の近くの畑になすがスクスク大きくなってきているのを毎日見るようになりました🍆😋ナス美味しいですよね💞
味噌煮もはんぺんも味が染みてて美味しそうです🤤🌻


ひまわり バッジ画像
2026/06/13 22:43

ま〜さん 有り難う ございます😊

お陰様で 大丈夫でした

まるで 夏のような 空模様ですよ😱

茄子 美味しいですね 茄子の成長気になりますね😄

はんぺん しっかり煮汁を吸って
美味しかったです😋🌻🌻🌻

はなはな
2026/06/13 15:25

ニュースですごく降ってるのを見ました!こちらは梅雨入りしてから晴れ続き☀️で今のうちに家事いっぱいしました!
野菜たっぷりナスが美味しそうです😋


ひまわり バッジ画像
2026/06/13 15:56

はなはなさん 有り難う ございます🌞

いつ 降ってくるか 毎日 ヒヤヒヤしてます

予報で 晴れマーク出ていても
油断対敵なんですよ😱

茄子 美味しいですよね😋🌻🌻🌻

おぎそん
2026/06/13 14:58

からだの熱をさますなすと
血行を良くしてくれるしょうがの
ゴールデンコンビですね✨
なすと味噌もわたし的にはゴールデンコンビです🤣w


ひまわり バッジ画像
2026/06/13 15:03

おぎそんさん 有り難うございます🙇

ゴールデンコンビ わかります

美味しいんですよね

棘が 刺さっても いい茄子だわーと言いながら 頑張ってます😊🌻🌻🌻

やっぺ
2026/06/13 10:07

おはようございます~
関東地方はすごい☔みたいでしたね~
大阪はいいお天気でした。

茄子にミョウガ夏らしいですね~(^▽^)/
はんぺんもよ~くしみてておいしそうです~

今日は梅雨の中休みみたいなので母のシーツやら選択しますわ~
午後からはお稽古頑張ってきます。

ひまわりさんもいい1日でありますように~


ひまわり バッジ画像
2026/06/13 10:21

おはよう ございます😊

凄かったのよ〜😆 日本は広いわね〰️(笑〜)

さっと 焼いて 食べているはんぺん 期限きそうで 煮ましたよ

食中毒 怖い時期だものね😆
注意⚠️しようね

お稽古 頑張って来てね☺️

行ってらっしゃい〜🤗🌻🌻🌻