タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/30 18:20

今宵のメインディッシュ
【 三十雑穀スープで回鍋肉 】
春キャベツがスーパーで広告価格でした‼️
回鍋肉は甜麺醤や豆板醤とか色々いりますが 今宵は三十雑穀スープでチャレンジ👍
①野菜は春キャベツ 人参🥕 ピーマン🫑
キャベツはざく切り 人参、ピーマンは拍子切りに
豚バラ肉は適当な大きさに切ります
②合わせ調味料を作ります
三十雑穀チゲスープ デトックススープ 酒 砂糖 合わせ味噌 すりおろしニンニク 片栗粉で作ります
(片栗粉はちょびっとでいいです トロミまでいらないので)
③フライパンで豚バラ肉を炒め 色が変わったら火の通りにくい野菜から順に炒めます
玉ねぎスープをサッサと
さらに炒めます
④いい感じに炒まったら合わせ調味料をいれ だいたい1、2分でからめたら完成です‼️

5件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2023/03/30 22:16

回鍋肉〜野菜たくさん摂取できて最高ですよね〜✨ 食感が程よく残っている感じがまた最高〜✨ 私にもひと皿お願いします☺️笑


summer
2023/03/31 00:27

春キャベツ とても甘くて美味しかったです💕
みんさんにほめてもらえたら🐖🌳登るになってしまうわ🤣

zaki バッジ画像
2023/03/30 20:27

うわ!!!!回鍋肉がこっちへおいでと
呼んでる🏃‍♀️💨
お母ちゃん
お肉以外材料揃ってるぞーーーーい😂👍
肉なしで作ってもええかなwww
あ!あと結局あれからまだアップルパイのこと忘れられへんくて今日らぽっぽで1ピースだけ買ってきた🍎🥧しかも相方リンゴも好きくないから私の分だけwww
どうしよう😐なんかいじわるみたいやから
ちゃうおやつ買って帰らないと🙋‍♂️


summer
2023/03/30 21:55

zakiちゃん🤣
ごめん😆めっちゃ笑ろてもた🤣
ちゃうおやつ 買ったたん❓

さっきな まめミルク寒天作って 今 冷蔵庫で寝てはるねん
早よ食べたい🤤

zaki バッジ画像
2023/03/30 22:08

しゃーないからモンブランを😐🌰笑
ミルク寒天🥛めちゃ魅力的!!
今寒天入れて米炊いてます🫡🍚🥢
ほんで肉なし回鍋肉に取り掛かるところで(笑)

zaki バッジ画像
2023/03/30 22:31

これは昨日のピザの具って多分バレる🤫(笑)

summer
2023/03/31 07:11

わぁ‼️
全然いけてるいけてる👍
うっまそう🤤
アイデア💡がやっぱり料理の鉄人やな 古っ😅

で モンブランはいけるんやな🤣
なんでやろ うちの旦那はんも モンブランご贔屓やねん
あと メロンパン🍈な🤣

zaki バッジ画像
2023/03/31 09:35

お母ちゃん、おはです🌞
焼き豆腐も余ってたし入れたったw w w
またちょい紹興酒攻撃したけど、お母ちゃんレシピ美味しかったー❤️
料理の鉄人w w w父ちゃんと一緒に見てた記憶w w
本格中華鍋買わなあかんね🍳✨
そう🤣👍モンブランやらタルトが好きみたい🙋←
メロンパンもめちゃめちゃわかるw w w
ほんで昨日食後にまたおかずテリーヌ仕込んだわよ〜
でももうすでに朝からワクワクまめミルク寒天のお口になってます😘💓

うさ
2023/03/30 20:01

うわ〜🤤
絶対に美味しい組み合わせですね👍
これなら、私も簡単に作れそうです❗️
毎日美味しいレシピありがとうございます💕
本気で居候したいですよ🍚笑


summer
2023/03/30 20:12

うささん ありがとです😊
三十雑穀スープのコクがプラスされて 玉ねぎスープの下地で野菜がとても甘かったです‼️
春キャベツ 柔らかくて美味しかったです👍
うささん 賑やかな家ですが いつでもいらしてください💕

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退会したユーザー
2023/03/30 18:40

大好きです~!🙌🙌🙌
中華で一番大好きな回鍋肉が、三十雑穀スープで作る事が出来るなんて。🤤
summerさん。素晴らしいアイデアをどうも有難うございます。🥰
タマリバにくると、美味しそうな料理ばかりで、いつもお腹の虫がなっております。(笑)
片栗粉がポイントみたいですね。👀
たまりません~。🤤🤤🤤


summer
2023/03/30 18:48
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

春キャベツ 水分でるので それをまとめる程度の ちょびっとの片栗粉で大丈夫です🙆‍♀️
甜麺醤なくても ちゃんとしっかり回鍋肉でした👍

Nao
2023/03/30 18:24

いや~~ん、絶対美味しいヤツ~~🤤💘

春キャベツが美味しい時期ですよね~~🎶
そして豚肉は合う合う🎶

今、お腹空いてるのでそのままお箸伸ばしてつまみ食いしたいです😆


summer
2023/03/30 18:51

Naoさんのお皿とお箸🥢あるので 用意しときます😊
いつでも大丈夫です💕

チゲスープが豆板醤の デトックススープと味噌で甜麺醤になってくれました‼️