しあわシェア【交流】

2026/01/27 18:31

今日は少し気温が上がった気がします
昨日から始まった 私のハードスケジュール2週間😅
楽しみながらクリアしていってます👍
違う環境で 仕事するのも 楽しいです❤️



🎍生鮭ムニエル
極上スパイスで下味をつけ 米粉を薄くまぶして 太白純正胡麻油で 焼きました
ばあちゃんは やめときっていうても マヨネーズ付けて食べます😆

🎍青梗菜と厚揚げ炊いたん
厚揚げに合うように 少し甘めのあじつけです
万能だし粉 使ってます

🎍オレンジカリフラワー和え物
オレンジカリフラワーをフライパンで藻塩と水少しで 蒸し焼きにします
栄養逃げないし 茹ですぎないので 美味しいです
出来上がりでちょうど水気もとぶんで 玉ねぎスープで 軽く味付け
それだけで カリフラワーの美味しさが引き立ち 絶品です💓

🎍赤大根の甘酢づけ

🎍いつものサラダ🫜
レタス、サラダケール、ミニトマト



今夜は男性陣がご飯いらない日で ばあちゃんと長女と私の3人です
少し軽めの晩ご飯です

特製たまねぎスープ(コラーゲン入り)
糖度の高い淡路島産たまねぎを使用し、美味しさに加え濃縮した栄養と高品質の「こなゆきコラーゲン」を配合した自信ある一品です。お湯に溶かすだけで簡単にスープができるのはもちろん、カレーや肉じゃがなどの隠し味にも万能な調味料としても使用することができます。
6件のコメント (新着順)
はなはな
2026/01/27 21:46

ハードスケジュールはお仕事ですか!!
また違った環境は刺激されて良いですね
summerさんならなんでも難なくこなせそうです✨
今日は魚が食べたかったんですがなくてアイコちゃんを使いました🐟
生鮭という手がありましたね
立派な大きい鮭美味しそう
私も太白純正胡麻油をいただいてから使うようになりました✨胡麻油のような味がなくて使いやすいですよね
身体にも圧搾製法は良いと聞いてから愛用してます✨同じで嬉しいです😊


summer
2026/01/27 22:00

はなちゃん
そうなんよ
現在進行形の在宅の仕事もしつつ ちょっと頼まれた仕事を2週間ばかり しに行ってます
急に頼まれたんで 先に入ってた私の私用の予定はそのままで😆
そんなつもりなかったんで わりと自身の予定も入れてたから ハードになってしまった😅

でもいつもと違う環境 楽しいです💓

アイコちゃん こういう時に助かりますよね
この前 スーパーでアイコちゃんの水煮缶 めちゃくちゃ安くて 大量買いしました😂

太白純正胡麻油 いいですよね
私 ビックな1650g入り使ってます🤣
重いです😅
私も同じ 嬉しいです💕

はなはな
2026/01/28 06:46

それは忙しいですね😅
でもなんだか楽しそうに見えるのがsummerさんだからですね✨
日々色々な学びがありますよね
ご縁ですね✨

ま〜
2026/01/27 20:32

ハードスケジュールだからこそ頑張れそうな気がします🤗💪
楽しまれてて良かったです✌

私も魚のムニエルやフライ マヨ付けて食べちゃってます🤤😂
美味しく食べれたら🆗かもです🙆‍♀️⤴️
男性陣はガッツリ系ですね🤤🩷


summer
2026/01/27 22:04

ま〜さん
ありがとです❤️

そうなんです たぶん ハードスケジュールだから 楽しいのかもです😅
ミッション完了 みたいに毎日やってます🤣

ま〜さんも マヨ付けますか
ばあちゃん コレステロール言われてるんですが マヨラーなんですよ😂
本人曰く 美味しく食べたい らしいです🤣
なので カロリー控えめマヨ 買ってます👍

プー バッジ画像
2026/01/27 20:30

おぉ〜❗️
テキパキsummerさんがもっとハードに動いているのですね〜🤭

今日は暖かくなりましたよね〜😍
プーは日中ジャンバーなしになりました〜😙🎶


summer
2026/01/27 22:06

プーさん
ありがとうございます😊

明日からまた寒くなるって言うてますね💦
気温差がジェットコースターのようですね

プーさん 温かくしてくださいね❤️

おぎそん
2026/01/27 19:16

お祭りスケジュール開幕ですね✨
新しい環境って脳がビシビシ動いてくれてる気がして
わくわくします🎶 ふだんどんだけのほほんとしてるのか…w
うちの夕飯に似たやさしいメニューですね
(おいしそう度はいつもどおり😋♡)


summer
2026/01/27 19:25

おぎそんさん
ありがとです❤️

まさに 脳が活性化されてる感じがします
テンション高いな〜と子どもたちに言われてます😆
普段の仕事とまた違ったことなんで 興味もありますし 休憩とか 普段ないシステム(←在宅では 自分次第ですからね😅)も楽しんでます😍

男子がいないと 優しい味つけになります😆

ひまわり バッジ画像
2026/01/27 19:11

とうとう スタートですね

でも 順応性がある summerさん 無事に 乗り越えますよ

ムニエル 胡麻油で焼いたことないですが 香ばしくて 美味しそうですね😋🌻🌻🌻


summer
2026/01/27 19:21

ひまわりさん
ありがとです❤️

太白純正胡麻油は 低温圧搾法でしぼった胡麻油なんで 香りがないんです
色も透明なんです
だから 私はお菓子作りとかにも使ってるんです

通常の胡麻油で鮭のムニエル焼いたら ちょっと んー😅 ってなりそうです

ひまわり バッジ画像
2026/01/27 19:28

九鬼ヤマシチの胡麻油 使っていて 色がついてるから 駄目ですね
そそっかしくて 並んでいたのを
間違えて 買ってしまったんです
(笑)😓🌻🌻🌻

summer
2026/01/27 20:13

私が使ってるのも 同じ 九鬼産業さんの 太白純正胡麻油です

ひまわり バッジ画像
2026/01/27 20:19

もう少しで なくなるので
間違えずに 白い方を買いますね

教えてくださって ありがとう ございます🙇🌻🌻🌻

みん
2026/01/27 18:52

ハードスケジュールのスタートしましたか
早速 楽しんでいますね✨
鮭のムニエル食べたくなってきたーーっ😄
おばあちゃん 美味しい食べ方 やめられませんね😄
甘めに炊いた厚揚げも美味しそうです💕


summer
2026/01/27 19:06

みんさん
ありがとです❤️

忙しいはずなのに なんだかウキウキ
テンションも高め
やり切った‼️って満足感かな😆

鮭のムニエル 時折 食べたくなりますよね
バターを太白純正胡麻油に
小麦粉を米粉に で カロリーダウンでいただきます
が ばあちゃんは マヨネーズつけちゃいます😅

青梗菜 トロトロで 美味しかったです❤️

みん
2026/01/28 08:14

長男もごま油独特の香りがあまり得意ではないので太白純正胡麻油も併用で使っています
香りが強くないのでどんな料理にも使いやすいですよね😊