summer家愛食のひまわりの種 とても美味しいので ついつい食べすぎる😅
だから私が食事に入れてます😊
このひまわりの種 様々な栄養素がたくさんありすごいのは知ってたんですが 実はアメリカのメジャーリーグの選手はベンチでひまわりの種を食べるんだそうです
そう 大谷選手も
大谷選手は味付けのを食べるみたいですが😅
なぜか
それは ひまわりの種に『トリプトファン』が多く含まれてるからだそうです
トリプトファンは脳内で幸せホルモンを作るセロトニンの育成を促進させるんです
つまり イライラや焦りや気持ちの高ぶりをコントロールし、リラックスして集中力を高める効果があるんだそうです‼️
すごい‼️
でも食べ過ぎは⚠️
何事もほどほどに🤣
で 今夜は
🍁北海道のじゃがいも『キタあかり』の肉巻き
この キタあかり とても柔らかく美味しいんです
だから肉巻きするのに下茹でしないのです
生のまま豚バラでクルクル
焼いてるうちに中まで火が通るしホクホクやし 言うことなし👍
タレは 酒：砂糖：みりん：醤油＝１：１：１：１
玉ねぎスープも一緒に混ぜて こんがり焼けたらからめて完成です
🍁砂ズリのみらいのしょうがポン酢
🍺🍶のあてかな🤣
砂ズリの茹で方のポイント
柔らかくておいしいのでご参考に
①砂ズリは半分に切り それぞれを削ぎ切り
酒をもみ込む
②沸騰したお湯の中に①を入れたらすぐ火は弱火 蓋をして7分
③ザルにあげてさます
これで柔らかい美味しいズリ😊
沸騰したお湯でグラグラしたらズリが固くなります⚠️
味付けは ポン酢、みらいのしょうが、醤油、ごま油
青ネギバッサーといきましょ
🍁紫玉ねぎ＋人参＋胡瓜のラペ
色合い綺麗かなと3種にしてみました🤣
ひまわりの種 一段とありがたく食しました
受験生にも必要ですね
🍁いつものサラダ🥗
今日の大阪は暑かったです💦
私 昼からのバイト 半袖で行きました😅
それでも汗かきました🤣
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投稿を表示キタあかり👀📝
見かけたら買って食べてみたいです！
そうそう！
ブロッコリースプラウトの新芽🌱
毎日食べてますよ🥰🍀🍀✨‼️
長女に山羊みたい🐐とディスられてますが気にしないぜ🤣🤣🤣‼️
うさぎ🐰じゃあかんか？と聞いたら、
そんなええもんちゃう🧐即答され🤣‼️
意地になってます笑笑
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投稿を表示種もナッツも大好きなので
ひまわりの種 食べて トリプトファン
補充します
お勉強させていただきました
ありがとうございます
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投稿を表示ひまわりの種にトリプトファンとは！今日もまた一つ勉強になりました！
最近、不眠に悩んでるので、ミックスシードからひまわりの種を選んで食べます！
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投稿を表示おはようございます summerさん家の安定のメニューから肝っ玉母ちゃんの愛情を感じます キタアカリの豚バラ巻き 👏👏👏😋🤤
トリプトファン 学ばせて頂き ありがとうございます☺️
タマちゃんのひまわりの種 もう一袋有るの‼️ 毎日食べよー→棚からデーブルに！
昨晩に🗯️❕ こちらのコメントを読めていたら もぅ！ 即刻食べなくちゃって場面有りました😭府外なこともありますよね👍 今から 温かい飲み物と ひまわりの種つまみます😆
夕陽が沈む頃🏙️ 釣り道具は何も持たず 漁港に行き 釣果情報得て来ました 鰯を追っ掛けて シイラが飛び跳ねてるそうです🐟 太刀はもう釣れてなく 夕方から アオリイカ←なかなか釣れない見たい
今日体調見ながら 釣りに行こうかと思って☺️
写真は、南北に長く続く堤防と富士山なの
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投稿を表示お仕事お疲れ様です。
半袖で良かったんですか！！
昼間は暑かったですもんね。そして夜になると寒いですから体調崩しやすいのわかりますね💦
キタあかりの肉まき🥓美味しそうです。
そのまんま巻いても柔らかくなるんですね。７０個‼️🤣
本当に寮母さんのようです。お疲れ様でした👏✨
甘辛くご飯🍚にあいますね😋
私もラペ3種作りますね✨✨✨
※台湾からお嫁に来てる友人がいるんですがひまわりの種持ってきます。
台湾ではポピュラーなおやつだそうです。ちまちま取るのが私はきーーーってなって取ってもらいます😆 とてもお肌ツルツルなんですよ。香辛料などの使い方が絶妙です✨私も食べようかな〜😆
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投稿を表示『キタあかり』の肉巻き ボリュームがあって大満足しますね。😄
全部で７０個巻き巻き💦 お疲れ様です。👏
summerさんの 愛情たっぷりで 美味しさ倍増です。😋
砂ズリのお料理 お勉強になりました。
味付けが最高です。✨
今日 糸寒天購入しました。
届くのが待ち遠しいです。
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投稿を表示今日は暑かったですね〜わたしも汗かきました🤣笑
70個の肉巻き👀
皮むきからぜんぶやり切ったsummerさんさすがです👏
きたあかりちょーっとお高いですけどやわらかくて
皮むきもしやすくて（笑）わたしは好きです😆
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投稿を表示今日も肉巻き 大量生産💦
全部で７０個巻きました
一瞬 ここはどこや 給食センターかと🤣