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しあわシェア【交流】

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2023/10/08 20:14

秋といえば栗！
⑨タマプレゼントでいただいたお米で栗ご飯をつくりました！……が……
失敗。
原因は、栗が美味しくなかった→致命的です。まだ早いので甘みが足りない！
もう一つは「健康」気にしすぎて、もち麦を混ぜてしまったこと…
でも、めげません！
豆乳とタマネギスープをフリフリしてリゾットにリメイク！美味しくいただきました！タマちゃんに感謝！
栗ご飯はリベンジします！

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4件のコメント (新着順)
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おぎそん
2023/10/09 14:20

リゾットはこの季節あたたまりますね😋
じっくり熟成した栗バージョンも楽しんでくださいね🎶

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azuazu
2023/10/10 06:44

ありがとうございます。リゾットもタマネギスープのおかげで美味しかったです！怪我の功名ですね～

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妃奈子 バッジ画像
2023/10/09 08:37

栗ご飯のリメイク凄いですね😲

私のところは祖母がよく作ったのを食べるので自分で作ったことは無いです！何事も失敗は成功のもとと言うのでめげずにもう1度頑張って作って見てください＼(*⌒0⌒)♪

もし栗ご飯完成したら私の所へお届けしてください笑

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azuazu
2023/10/09 08:59

ありがとうございます！
リベンジを固く誓ったところです！

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summer
2023/10/08 23:03

azuazuさん リメイクがさすがです‼️
めげない精神　大事ですよね👍
栗🌰　私もそろそろ　しようかな　と思案中なんです😅

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azuazu
2023/10/09 07:25

ありがとうございます。利平を買ったんですが、ダメでした（笑）最近は低温熟成で甘みがました栗があるので、少し遅めに仕掛かるほうがいいですね〜。毎年待てずに同じような失敗してます…

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summer
2023/10/09 08:01

なんかね　買った栗を冷蔵庫で熟成させると甘くなると　タマチャンの栗の詳しくは説明コーナーに書いてあったわ
そういうことなのね‼️

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azuazu
2023/10/09 09:02

そうなんです！問題は追熟を待ちきれないところなんです（笑）本当は野菜室で追熟させて、更に冷凍庫で一度冷凍させてから（皮がむきやすくなります）料理したいんです（笑）

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summer
2023/10/09 12:09

ほー‼️
栗は🌰奥が深いんや
確かに私も3週間もよう待つかなあ🤣

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はなはな
2023/10/08 20:57

リメイク大成功ですね✨
私は栗、初体験で仕込んでみました。
どーなるかはまだわかりませんが私もめげずに頑張ります💪😤💪

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azuazu
2023/10/08 21:58

栗、手強いです（笑）ネイルボロボロにして作ったのに泣きそうでした（笑）

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はなはな
2023/10/08 22:25

わかりますwww
私はネイルはしてないですが、軍手までして剥きましたよ😆
もっと栗レシピ増やしたいです✨

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azuazu
2023/10/09 09:04

そうそう！軍手すると爪は守れるけど手先の動きは悪くなる！
でも次回は薄手の軍手で臨みます！

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