タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/01/31 20:54

今宵の汁物 【ブリアラ汁】

いいブリアラが売ってたので アラ汁に👍
アラはさっと湯通ししてウロコや汚れをおとします
野菜は 大根 人参🥕 白菜 大好き舞茸
もちろんみらいのしょうがを入れて 炊きます
野菜がやわらかなったら 湯通ししたブリアラをいれます
味付けは 味噌
私は隠し味にみりんを少々😊

あったまりますよ💕




6件のコメント (新着順)
おぎそん
2023/02/02 17:32

この季節のぶり&しょうがの組み合わせは
最強ですよね😆
お野菜もたくさん摂れてご飯が進みます😋
ぶりのあらってメニューがあまり浮かばなくて
つい避けちゃうので勉強になります✨


summer
2023/02/02 19:38

おぎそんさん。
ブリアラ 鮭アラ 大好きなんです💕
大根と炊いたり 塩焼きしても脂のってて 普通の切身より美味しいです‼️

こいぬ バッジ画像
2023/02/02 08:03

summerさんおはようございます☺️

ブリアラ!
好みが双子並みに同じです🎵
ちなみに
一卵性くらいです(笑)


summer
2023/02/02 14:05

こいぬさん。
それはとても嬉しいです💕
さしずめ私が双子の姉ということで 笑

Nao
2023/02/01 14:36

うわ😍またまた美味しそうな~~✨✨

みらいのしょうがたっぷりのアラ汁、温まりますね~~✨✨
しょうがの良い香りでお魚の臭みもとれて、ポカポカ温まって
今すぐすすりたい~~😍


summer
2023/02/01 14:52

Naoさん。
みらいのしょうが ホントにすごいですよね‼️
そうなのです。魚の臭み なかったです👍

Nao
2023/02/01 14:54

summerさんちに突撃したい😆🍚🥢

summer
2023/02/01 14:59

お迎えにあがります💕

summerさん
ご投稿いただき、
ありがとうございます✨

ブリアラ汁美味しそうですね♪
汁物となるとどうしてもいつも
豆腐やワカメといった定番が多くなってしまうので、
魚の汁物は憧れます🤩
野菜もたっぷりで栄養も満点ですね!


summer
2023/02/01 14:58

せごどんさん。
いつもありがとうございます😊
ブリアラ 脂のってて美味しかったですよ👍
寒いこの季節 汁物も一品なるので助かります‼️

zaki バッジ画像
2023/02/01 00:09

ぬわー❤️うまそー!
私も今夜はカレイの煮付けにみらいのしょうが入れましたー🙌
シロナと厚揚げの炊いたん
母が昔よく作ってくれたの思い出して
久しぶりに食べたくなりました🤤
嗚呼、やはり愛のこもった家庭料理最高🐟🥢


summer
2023/02/01 04:48

zakiちゃん 💕
カレイの煮付け 甘くて美味しいよな〜
ブリアラも よう脂のってたよ

応援してるよ‼️

summer
2023/01/31 20:59

今宵の一品
【シロナと厚揚げ 炊いたん】

シロナは洗って ザク切り
厚揚げは油抜きしてカット
鍋に生のままシロナ入れて蓋したら 水分いっぱい‼️
味付けは 我らが みらいのしょうが
酒 砂糖 みりん 醤油で 少し甘めに
厚揚げも入れて煮ふくめたら完成😊

シロナ 下茹でしないから楽チン💕