タマリバ

しあわシェア【交流】

今日のメインは牛肉つくね
サラダはブロッコリーのたまごサラダ🥚
つくねがミンチと豆腐を入れたけど
分量が悪かったのかゆるゆるで焼いてる時に一部崩壊…
次は綺麗に焼けるように頑張ります🍳

みらいのしょうが
「みらいのしょうが」は、厳選された生姜を使用した香り高い一品。体を温め、免疫力をサポートする自然の力が詰まっています。粉末なので用途が多く、料理やお茶に加えて、毎日の健康維持に役立つしょうがです。
10件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2024/12/11 18:21

つくねにお豆腐入れる時は固まり具合が私もマチマチになります
ゆるいときはみじん切りにしたエノキやひじきを入れてえいやっとまとめることあります!
良かったらお試しください!
お肉は牛じゃなくて豚しか使ったことないのでその点あしからず 笑

プー バッジ画像
2024/12/10 20:58

お豆腐でつくねを👀❗
素晴らしい👏

もう十分にキレイですよ~🥰💕
お弁当🍱用のあのつくねをイメージしたのかしら~🤭🎶


プーさん
ありがとうございます✨
そのようにおしゃっていただけ、とても嬉しいです!

ですです!
あの冷凍のつくねイメージです😆

おぎそん
2024/12/10 20:02

普通に作ったわたしのよりきれいです✨笑
わたしは豆腐を入れたら形状記憶してくれなくて←
そぼろっぽい何かが出来上がったこと多々あります🤣
お箸♡かわいいですね♡


おぎそんさん
ありがとうございます✨
豆腐を入れると形が難しいですよね💦
うまくできる方法を模索中です!

お気に入りの
ちいかわのお箸に、クマの箸置きです🐻

azuazu
2024/12/10 15:51

なんのなんの、きれいに焼けてます!!
適当な分量で作るとき、私もゆるゆるになります(笑)
そんなときはパウンドケーキ型に入れて、ミートローフにしてリカバリーします(笑)


azuazuさん
ありがとうございます✨
なるほどですね!
パウンドケーキ型いいですね!
次同じ時は試してみたいと思います!

summer
2024/12/10 15:50

せごどんさん‼️
素敵クッキング🍳 ありがとうございます😊

つくねに 豆腐ですか‼️
いいアイデアですよね
つくね しっとりしそうです👍

一部崩壊 気にしません😆
それもありの 上達です‼️


summerさん
ありがとうございます☺️
summerさんのつくね団子も
すごく美味しそうでした!
次に活かしてですね✨
頑張ります!

とも
2024/12/10 08:35

お豆腐つくね美味しそうです☺️
すてきな食卓ですね♪


ともさん
ありがとうございます!
味は美味しかったです✨
そのようにおっしゃっていただけ、
とても嬉しいです☺️

はなはな
2024/12/10 07:38

美味しそうなつくねですね✨
summerさんも作ってたから食べたくなってます😋
お豆腐いれたら焼いてると崩壊あるあるですね😆
そんな時は味は良し!って1人納得してます😁


はなはなさん
美味しいそうとおっしゃっていただけ
とても嬉しいです✨
1人納得大事ですね!
自分は妻が美味しいといってくれたので
それで救われました😆

うさちゃん
2024/12/10 07:27

 せごどんさん おはようございます。

 つくねにお豆腐のコラボ。。。お豆腐は水をキッチンペーパーで水分を吸収するのですか?

 私もチャレンジしてみたいです。


うさちゃんさん
ありがとうございます!
です!キッチンペーパーで水分とってとしたのですが
水分の吸収が足りなかったのも原因かもですね💦
ぜひお試しくださいませ🍳

妃奈子 バッジ画像
2024/12/10 06:27

お豆腐入でヘルシーなつくね!せごどんさんの料理いつも見ているだけでご飯食べたくなっちゃいます🍚


妃奈子さん
そのようにおっしゃっていただけ
とても嬉しいです☺️
ありがとうございます!

ラビット
2024/12/10 00:20

牛肉のつくね美味しそうですね😋お豆腐入りでヘルシーですね~✨

ブロッコリーに具沢山のお味噌汁、栄養バランスもバッチリですね💖


ラビットさん
ありがとうございます✨
かさ増しにもなってお腹いっぱいでした😆
栄養バランスも意識できるように頑張ります!