タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/02/14 07:01

おはようございます☺️イメージした様にはできませんでした。苺とちょーぐるとの2層ムースで失敗😣して 残りの苺4粒🍓 なので 金柑を圧力鍋でゆず粉を入れ煮ました。トッピングにしあわせミックスナッツをのせました。ココアムースには以前作ったオレンジマーマレードをミキサーにかけて味付けしました。ちょーぐると入りの方はヨーグルトと生クリームのムースでちょーぐるとのあまみだけです。

6件のコメント (新着順)
おぎそん
2023/02/14 19:24

見た目から楽しめるスイーツですね💕
カカオの香ばしさと柑橘類の甘酸っぱさで
永遠に食べられます😍笑
とても甘そうなのに自然な甘みだけというのもすばらしいです〜✨


ここばば
2023/02/14 20:22

おぎそんさん ありがとうございます✨。コメント嬉しいです☺️。
ちょーぐると生クリームムースは砂糖不使用です。ココアは森永の純正のため、オリゴ糖入れてあります。でもお砂糖よりかは カロリー控えめです💦。

みん バッジ画像
2023/02/14 18:08

アイデア満載☺️💕とっても美味しそうです!
中にクロワッサン🥐ですか😆
食べてみたいですぅ〜💕


ここばば
2023/02/14 19:48

みんさん コメント嬉しいいです🤗
実は1日前に2層(苺ムースと生クリーム入りちょーぐるとムース)作り投稿するはずが 苺が小さいのに 乗せていったら 苺ムースのなだれが起きて一部お皿からテーブルに落ちてしまい 柔らかくて崩れたことにショック😣それで残りの🍓でココアムース&ちょーぐるとムースでリベンジしたのです☺️キャラメルソースかけたりとかアイデアがありましたが イメージと違うものが出来てしまいました。💦

みん バッジ画像
2023/02/15 08:14

おはようございます☺️
前日のスイーツの完成がイメージと違ったようで、さらにアイデアを膨らませて写真のような素敵なスイーツに大変身されたのですね!
ここばばさんの投稿をいつも見させて頂いていると、お料理好きなのがとっても伝わってきます💕

summer
2023/02/14 13:21

めちゃくちゃ美味そ🤤
金柑にいちごのコントラストが👍
ナッツ 可愛いし😍
いただけるお方 羨ましい‼️


ここばば
2023/02/14 21:34

🤗summerさん 嬉しいコメント ありがとうございます✨!
食べた人=家族でーす🌈

うさ
2023/02/14 11:29

happyValentine
とても美味しそう😍
今すぐ食べに行きたいです🏃


ここばば
2023/02/15 21:43

うささん☺️コメントありがとうございます。ご近所だったら良いのにねぇ 🌈7等分して あと2切れありますよ~🤗

zaki バッジ画像
2023/02/14 10:08

うぉーー❤️❤️❤️
可愛い&美味しそう&アート😍
チョコレートのブラウンにミントのグリーンや果物のカラーがめちゃめちゃ映えますね✨ステキ〜🤤☕️た、たべたい〜!!!
しかもドンクのクロワッサン入りだなんて
ホールでペロリいけちゃいそうですー😋‼️
コーヒー飲みながらお写真見たらバレンタイン気分ルンルンになっちゃいました🎶
素敵なシェアをありがとうございます🥳🎉


ここばば
2023/02/14 20:15

zakiさん コメント 嬉しいです💓。ありがとうございます✨。
チョーぐるとを使用で何か投稿できたらなぁと もう○年前に良く作った苺ムース&生クリームヨーグルトムースを作ろうと思い実行!  間もなく完成というところでなだれがおきました😣
ニノマエを踏まないため そこで閃いたのがドンクのチョコクロワッサンでした2層の間に何かつなげるのと違和感が無いもの💡で思いつき、ちぎらないと収まらなかったのです。ゼラチン1袋に対する液分量も250cc未満にしました☺️

ここばば
2023/02/14 07:15

ココアのムースの上に ドンクのミニチョコクロワッサンをちぎって入れてたんだ🌟🤭


ここばば
2023/02/14 07:23

カット面です☺️