タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/20 18:11

今宵の一品
【 レンコンとごぼうの梅マヨサラダ 】
なんだか最近梅味ばかり作っているような😅
梅干し+マヨネーズ+ポン酢 なかなかgood👍なんですよ💕

①レンコンは半月(大きければ銀杏)の薄切り ごぼうはささがきに切って水にさらす
②沸騰したお湯で2分弱ぐらい茹でる
③ザルにあげ水けをきる
④ボールに叩いた梅干し ポン酢 マヨネーズ 玉ねぎスープを入れて混ぜて味見
オッケーなら③を入れて混ぜる
⑤盛り付けて はとむぎスナックトッピングで完成です‼️

6件のコメント (新着順)
こいぬ バッジ画像
2023/03/20 23:16

正直困ります🧡
もう居候していいですか?(笑)
通いでは足らないですがな☺️

野菜大好きなので
蓮根もゴボウも好きですが
梅もマヨマヨも好きです🎵

ボールで食べれます🎵


summer
2023/03/20 23:32

もうもう🤣
お茶吹き出すとこでしたよ😂
ボールで食べてるこいぬさん想像しちゃった🤣🤣🤣

summerさん、投稿ありがとうございます✨
こちらのレンコンレシピも絶対おいしいやつですよねー🤤
梅干し+マヨネーズ+ポン酢は試したことがないので、作ってみようと思います♪
それにしても、毎回美味しそうで、summerさんのご家族が羨ましすぎます🤩


summer
2023/03/20 21:32

よっかさん いつもありがとうございます😊
玉ねぎスープがここでも縁の下の力持ちなんですよ💪
毎夜毎夜🍺のあてばっかりで🤣

なな
2023/03/20 20:46

食べてみた〜い🤤🤤🤤ゴボウもレンコンも好きだし、そこに梅マヨポン…写真見てるだけでヨダレが…🤤

玉ねぎスープ手に入れたらぜひ作ってみたいです🧅


summer
2023/03/20 21:33

ななさん 玉ねぎスープね ほんとに便利で調味料として大活躍なんです👍

おぎそん
2023/03/20 19:26

お惣菜コーナーに欲しいです〜(いつも言ってる気がする🤣w)
「梅マヨポン」で間違いない味なのに
たまねぎスープのコクが加わったら
どんな豪華ハーモニーになるのかとわくわくです!✨


summer
2023/03/20 19:30

間違いなく玉ねぎスープが幅きかせてます🤣
レンコンごぼうのシャキシャキにはとむぎスナックのポリポリ なかなかいいですよ😂

うさ
2023/03/20 18:46

summerさんの写真みて
お腹の演奏会が止まりません♫
グー♪グー♪グー♬🤣
私の体がレンコンとごぼうの梅マヨサラダを欲しがっています🥗

いつも美味しそうです
そして、とても作りやすいレシピ
ありがとうございます🫶


summer
2023/03/20 19:28

あっという間にできるのばっかりで😅
レンコンごぼうは常に冷蔵庫にあるので便利です👍

はなはな
2023/03/20 18:39

summerさんレシピ大好きです✨
どこかで売ってないかなぁといつも思います。レンコンもゴボウも梅もポン酢も好き✨そこにマヨネーズ。食べなくても合うのがわかります😊 お腹空いてきました💦


summer
2023/03/20 19:26

そうなのよ 私もびっくり🫢
梅とマヨネーズ 合うのよね〜
はとむぎスナック ポリポリ🤣