タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/05/09 08:39

豆ごはん作りたくて
仕事帰りにスーパーへいくと
いつもあった豆が売り切れていて…
空豆があったので
空豆ごはんにしちゃいました
玄米白米黒米三十雑穀米(森)
ホワイトキヌアでいつも炊いています
色は見た目悪いですが
美味しいし栄養満点ですよ
牛肉と新玉ねぎと大根とニラは弱火で優しく炒めます
味つけは塩麹と青唐辛子漬けとみらいのしょうが
鮭のあら味噌汁は大根人参茄子昆布+塩麹
発酵食品と旬の野菜で
毎日元気でいましょうね🐷❤️

12件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/05/12 09:20

そら豆ご飯美味しそうですね!
栗ご飯にも見えますよ

はやさんの豆ごはんは大豆ですか?グリーンピースですか?
うちの実家は豆ごはん=グリーンピースでしたー!


はや
2025/05/12 11:50

本当のまめごはんはグリーンピースです
グリーンピースと糸こんにゃくの煮物も
しますね🐷❤️

shiori バッジ画像
2025/05/12 18:58

あら同じですね!
グリーンピースと糸こんにゃくの煮物ですか!意外な組み合わせ、作ったことないです!

ラビット
2025/05/11 01:59

空豆の季節ですね😊
黒米、キヌアもプラスしてとっても美味しそうです😋💓
私は空豆をそのまま魚焼きグリルで焼いて食べるのが大好きで、空豆出待ち中です。
まだ、近所のスーパーにでてこないんです😅

はなはな
2025/05/10 10:32

見た目美味しそうです🤤
お豆ご飯美味しいですよね🫛


はや
2025/05/10 13:11

見た目地味~思いますが…
美味しいですので
まっいいか❗
今度は本当の豆ごはんも作りますね(笑)

プー バッジ画像
2025/05/09 21:09

そら豆🫘とキヌアで栄養パワフルで美味しそうですよね~🤭🎶
見た目もGOOD👍ですよ~😋💕

アラ汁のおかげで超ボリューミー🥰💕


はや
2025/05/09 21:52

見た目地味~と思っていましたが…
プーさんありがとうございます🍀
三十雑穀米とホワイトキヌアいいですよね
助かってます🐷❤️

おぎそん
2025/05/09 19:31

大粒のそら豆ボリューミー♡
やさしい味のごはんって感じがします✨
今日ちょっぴりひんやりな日なので
あら汁あったまりそう🥰


はや
2025/05/09 21:50

何だか雨だったり
朝晩少し冷えたりしますよね
体調気をつけましょうね🐷❤️

summer
2025/05/09 19:01

鮭アラ 昨日売ってたの
買えばよかった😅
夜はひんやりするから あら汁美味しいですよね

私もとにかく 麹さんたち 使いまくってます🤣
冷蔵庫に今7種類あります😅
冷蔵庫圧迫です💦

はい はやさん
元気でいましょうね💓


はや
2025/05/09 21:48

麩職人summer
発酵食品で
やさしい味で美味しく元気に
でいきましょう🐷❤️

みん バッジ画像
2025/05/09 17:49

ホクホクそら豆ごはんもいいですね!
ごはんと一緒に炊いたらまわりの皮も柔らくなって丸ごと美味しそうです😊
鮭のあら 私もほぐしてよくおにぎりの具にします
次は鮭のお味噌汁に決定~✨
発酵食品 私も積極的に使っていきたいと思います😊


はや
2025/05/09 21:45

みんさんのおかげです
ありがとうございます🍀
鮭のあらって
美味しいし安いし
助かってます
おにぎり🍙❔
骨取るの大変ですね(笑)
でも美味しいしそう
私もやってみますね
又々アイデアありがとうございます🍀

みん バッジ画像
2025/05/10 08:40

骨取りします!あらの部分にもよりますね😊
たまに細かな骨が口の中で見つかります😄
注意してください笑

はや
2025/05/10 09:30

了解です🐷❤️

azuazu
2025/05/09 16:23

たくさんの旬の具材が詰まった3品、見ているだけでも心と体が整う気がします(笑)


はや
2025/05/09 21:41

心と体が整う
いいコピーですね
整っていきましょう🐷❤️

らんぷ
2025/05/09 15:51

そら豆大きい😳
ご飯茶碗だけでも、栄養たっぷりですね~🎶
鮭のあら味噌汁は食べたこと無いかも👀
麹も旬のお野菜も良いですよね🩷


はや
2025/05/09 21:38

鮭のあらはいつもは粕汁にしますが
粕がきらしてて
塩麹も味噌も冷凍しているので
使ってみました
美味しいと嬉しいですよね🐷❤️

Miyabi
2025/05/09 11:30

はやさま、こんにちは。

しあわシェアを開いてみますと、
美味しそうなThe 和食のお膳✨
具沢山な鮭のあら味噌汁🐟に
そら豆ご飯🍚
栄養たっぷり炒めもの🥩
心も身体も大満足なお食事に
感動致します。

「毎日元気で✨✨」
大切なお言葉です。
ありがとうございます。
がんばります。


はや
2025/05/09 21:35

絵的には地味ですが(笑)
栄養は満点ですよ
お互い元気でいたいですね🐷❤️