もろもろお礼の投稿です。写真も何もありません（笑） 今日で10月が終わりますね。 今回きのこトークをテーマにしていただいたおかげで、人生で一番キノコを食べた気がします。そして改めてきのこのありがたみを知りました。 うささんやsummer師匠からキノコ麹を教えていただき、とっても嬉しい発見でした。

キノコ麹作りました〜！ いよいよ今週で10月も終わりだと言うのに、昼間は半袖で過ごしてます。 あ、夜も部屋の中では半袖で過ごしてます（笑） 週末の作り置きの1品はコールスロー！ ツナと冷凍しておいたコーンを入れました。 プレゼントで頂いたひまわりの種、これまではミックスシードの中の1つとして使っ