今年はじめましてのイチジクをサラダにしてみました。 熊本では豪雨災害の被害がまだ続いているようで本当に胸が痛みます。都城は大きな被害がなかったということで、少しほっとしました。 昨日はアルコール付きでお昼の会食があったので、夜はお腹すかず・・・サラダだけにしました。 一点だけの豪華サラダ・・にし

段々と暑くなってきました！！ なんだか今日はだるいな〜と夏バテ気味で 食欲がないときにもぴったりの副菜です🍴 トマトのさっぱりマリネ🍅 【材料】 トマト 2つ 玉ねぎ 半玉 オリーブオイル 大さじ1 お酢 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 塩 少々 お酢はリンゴ酢や黒酢に 砂糖ははちみつにお好みで