野菜いっぱいビーツが手に入ったので(^^)でも...ビーツ...甘さはあるけど鉄臭いから苦手なんです💦 少し硬さを残す柔らかさまで茹でて温かいうちにかんたん酢に漬けただけです。 少し食べやすくなりました(^^)