スモーク風味でサラダ・粒マスタード 大1・柚子ポン酢 大1（普通のポン酢などでも）・塩 適量・オリーブ油 小2・紫水菜 袋の二分の一程度・スモーク仕立てしあわせミックスナッツ 軽く一握り分(荒く刻む)・ドライ棗 3つくらい(種を除き細かく刻む) ■作り方 ①粒マスタード、ポン酢、塩、オリーブ油をボ