わたしのひとさら【レシピ】

■材料・分量
・タンパクオトメ　ふんわり春バニラ　大さじ1弱
・クリームチーズ 100g 

・生クリーム50ml
・ラカントS 大さじ2
・ゼラチン　3g

・クラッカー　15枚

・溶かしバター　15g

・べっぴんはとむぎ　一握り

デコレーションの場合に限り

・ホイップクリーム

・お好きなフルーツ🍓🥝

■作り方

下準備　ゼラチンを　小さじ2の水でふやかし　レンチン20秒かける
①ホール型に　ラップを敷き　叩き潰して粉にしたクラッカーに溶かしバターを混ぜたものを敷くべっぴんはとむぎをパラリと混ぜ　コップの裏の等を使い　平らに均して冷蔵庫にしまって置く
②ボールにクリームチーズをいれ柔らかく均す

そこへラカントS、タンパクオトメを入れ　良く混ぜる　7分立ての生クリームを入れ混ぜる
③溶かしたゼラチンに大さじ1くらいの②を入れ良く混ぜて②に戻し入れ　しっかりと混ぜる
④冷蔵庫から型を取り　生地を流し入れる←冷蔵庫で冷やし固めれば　出来上がり

※私はキューイ🥝半月カットに！

べっぴんはとむぎ入りを敷き詰めた上に約1cm位生地を流し入れ

キューイを型の中に貼り付け　更に　生地を流し入れました！

表面に生クリームデコレして　食べ残しの🍓のっけました！

頭でっかちに見えるケーキでしたがとても美味しかった〜(笑)