わたしのひとさら【レシピ】

summer
2025/07/07 20:26

キャベツでチャージ💪

火もレンジも使わないです

キャベツのビタミンC と大葉のビタミンAで エネルギーチャージです❣️

 

【  材料  】

キャベツ 1/2玉

大葉 10枚

玉ねぎ 1個

美味しい塩 ひとつまみ

 

〜和えダレ〜

太白純正胡麻油 大2

黒酢(お好きな酢で) 大2

レモン果汁 大2

玉ねぎスープ 小さい1

粗挽き胡椒

 

【  作り方  】

①キャベツは 千切り

玉ねぎ スライサーで薄くスライス

②合わせて 美味しい塩を揉み込み しんなりするまで 放置

③和えダレを作っておく

④大葉は 千切りにしておく

⑤②のキャベツと玉ねぎはしっかりしぼって和えダレをかけよく混ぜておく

⑥食べる時に大葉も入れて 盛り付けたら完成です

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7 件の返信 (新着順)
はなはな
2025/07/10 19:08

夏にサッパリする酢の物とはまた違ったお料理✨
summerさん家の一品食べたいので作りますね😋


summer
2025/07/10 20:56

はなちゃん
ありがとです❣️
ザワークラウトとはまた違った感じです
レモンかな🍋
大葉かな

shiori バッジ画像
2025/07/09 09:27

サラダとは一味違った食べ方ですね!
レモンとお酢の酸味で身体がピーンと目覚めそう!


summer
2025/07/09 13:05

shioriちゃん
ありがと❣️

これな レモン果汁と酢がいい感じなんよ
さっぱりしていくらでも食べれるよ

ラビット
2025/07/08 23:48

シンプルで手軽で美味しそうな一品ですね😋
栄養面もバッチリ、暑い日でも美味しく頂けそうです💓


summer
2025/07/09 06:39

ラビットさん
ありがとです❣️

キャベツが 中途半端に冷蔵庫 圧迫してたんです😅

レモン果汁と酢が いい感じにまとめてくれました😊
大葉のアクセント よかったです

ai
2025/07/08 12:00

ラペのように作り置きにもよさそうですね


summer
2025/07/08 17:22

aiさん
ありがとです❣️
冷蔵庫で 2、3日大丈夫です

レモン果汁と酢が 暑い今の季節 身体が欲するんですよね

ここばば
2025/07/08 06:34

昨日 エゴマの葉を買いました 大葉の香りのが⤴️ですが 他は揃ってるので 今晩作ってみます 😋🎶


summer
2025/07/08 11:45

しげさん
ありがとです❣️
玉ねぎスープを入れる前に 塩揉みしたキャベツの味見してみてくださいね
塩 しっかり目だったら 玉ねぎスープ減らしてくださいね‼️

ここばば
2025/07/09 06:44

summerさん めちゃくちゃ美味しいですね😊
今度は 大葉で作ります!!!!レシピ教えて下さり、ありがとです🫶🏻🙇🏻

summer
2025/07/09 08:01

しげさん
嬉しいわ💓
キャベツ 大量に食べれる😆

ここばば
2025/07/09 08:56

そうなの 家ではキャベツの1/5カットの千切りしましたが 美味しい美味しいと男子?おっさん含む2も食べてました😊
今度は大葉で!!
summerさん ありがとね✨🎶

summer
2025/07/09 12:51

嬉しい💓

はや
2025/07/07 21:55

駄目だ⁉️
summerさんのレシピ
また作りたくなるじゃないですか
真似っ子ばかりの私です(笑)


summer
2025/07/08 11:34

はやさん
ありがとです❣️

はやさん それ最高の褒め言葉です‼️
めちゃくちゃ嬉しいです☺️

ひまわり バッジ画像
2025/07/07 21:31

さっぱりとして バクバク 食べられそうですね😊

さっと できそうだから 一品にしたい メニューですね😊🌻🌻🌻


summer
2025/07/08 07:03

ひまわりさん
ありがとうございます😊

レモン果汁が サッパリさせてくれます

大葉がいいアクセントになってくれました👍