■材料・分量1人分
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・レタス　1枚
・サニーレタス　1枚
・フルーツトマト　1個
・ベータカロテントマト　2個

・ミニトマト　2個

・かぼちゃ　1/8個

・プルーン　1個

・ミックスナッツ　適量

・オサカーナ　適量

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①かぼちゃは、種をとり一口大に切り、耐熱容器に入れ500wで3分〜4分チンする。(柔らかくなるまで)皮をむいて、スプーンで潰して、塩胡椒少々する。
②ミックスナッツとプルーンを包丁で細かく刻む。
③野菜は洗って水気を切り、一口大に手でちぎりながら、プレートにのせる。
④かぼちゃをスプーンで丸くしてのせ、他の材料を盛り付ける。

人間ドックで骨密度が再検査になり、意識して、カルシウムを取るようにしています。

オサカーナが美味しくて手軽なので、毎日、サラダに入れています😋